Na obisk vinske trte

Za obisk Bordeaux vinogradov ali preživeti večer s prijatelji v svojo klet — odličen način, da ne samo, da preživijo čas, ampak tudi za ustvarjanje podobe uspešna oseba.

Vinska cesta

Za razliko od ljudi, vino za potovanje ne marajo. Iz tresenje, ki se lahko pripeti med prevozom, se lahko izgubi nekatere njegove lastnosti. Tako je lažje iti k njemu na obisk, hkrati videti, kako pijače so se rodili. Svetovno znane vinske regije Piemont in Toskana, Bordeaux in Burgundija, Chablis in šampanjec so zelo priljubljena med turisti. In to je razumljivo: za relativno nizko ceno (paket stane od $0,7 do $3 tisoč) je mogoče okus znanih pijač neposredno iz sodov, je, da slišim od vinarji in vodičev v zgodovini regije, občudovali čudovito naravo.

Užitek potovanja znanih vinorodnih območjih je lahko le tisti, ki pripadajo cognacs in vina, kot nekaj več kot le prijeten dodatek za počitnice tabela: številne degustacije in zgodbe o turistični vodniki te turneje bo v veselje.

Če pa ste zainteresirani v alkohol izključno kot potrošnik, ni nujno, da gre za pokušina tour, je dovolj, a običajno potovanje v eno od Evropskih držav, ki vključuje ogled, ne samo v prestolnici, ampak tudi po regijah. V državi, ki je znan po svojih pijač, vam bo sprejeta v tovarni ali v majhni château za degustacijo.

Normalno tour program je zasnovan za obdobje pet dni na teden več piti zapletena, polna različnih arom in okusov vina in žganja velikih regij, ki jih je težko celo samo malo. V zadnjem času so kratki izleti za dva ali tri dni, so ponavadi gre za vikend. “Da preživijo soboto in nedeljo doma, v državi, v klubih in restavracijah ni več v modi, potrošnikov želijo nekaj novega, zanimivega. Zato je na trgu pojavil takšnih predlogov. Nekaj dni v Franciji, Španiji in Argentini, se lahko sprostite, pobeg iz težav in skrbi,” pravi Irina Mahotsava, Vodja enega potovalnih agencij kapitala.

Vendar pa je v vinski turizem ena funkcija — velik del Evropske gospodinjstva preživijo le turnejo skupine, uživajo izključno turnejo, za družine, za primer dve osebi, ne more.

Standard vino turnejo v Bordeauxu, eden od najbolj znanih vinskih regij, bo sestavljen iz obveznega obiska na vodilnih kmetije: od Medoc, Mouton-Rothschild (v Palači), se priteče v park Margaux, Figeac, Saint-Emilion. Obiskali boste eno ali več lokalnih konjak hiše in tovarne, (na primer, Remy Martin), vam bo jedilnico v gourmet restavracije in degustacije (včasih plačati, pogosto ne več kot 20 evrov) bo lahko služil hladne prigrizke in sirov, ki so primerni za vino.

Strokovnjaki svetujejo, ne za potovanje v turistični ogledi v več regijah in veliko število kmetijskih gospodarstev, to je zelo dolgočasno. Bolje je, da se odločite, kaj želite videti in poskusiti. Na primer, lahko greš na Beaune, Bordeaux regiji, slavni, za dolgo kleti in izjemno drago vino (na nedavni dražbi steklenico priteče v park d’yquem 1787 je bila ocenjena na $64 milijonov eur).

V katakombe bona lahko vidite ogromno steklenico vina in poskusite najboljše pijače. Tour običajno traja eno uro ali dve in v tem času, ste lahko prepričani, da bo dovolj, ker lahko poskusite ničesar. Samo ne pozabite, posode za pljuvanje vino — če vse, kar je pogoltnil v ogromne kleti lahko naprobovatsya, da bo tam popolnoma brez spomini na čudovito potovanje. Poleg tega, Beaune je znan po Evropi je največja podzemna utrdba, ki je tudi vredno pogledati, ne ves čas, za okus.

Obstaja trend v turizmu okusa, kot je vino. Vam bo ponudil ne samo za okus, odlična vina, ampak tudi za uporabo nekaterih od njih navzven — v obliki kopeli, rubdowns, in obloge za telo, kot tudi za okus vode iz mineralnih vrelcev, ki se nahaja v Bordeauxu. Običajno take ture vključujejo namestitev v dobrih hotelih vsaj 4 zvezdice s fitnes klub, masaža soba in bazen.

Pojdi na vino, ogled je možen v skoraj vsaka država, ki služi pijače iz grozdja: od konkurence, Franciji in Italiji, vendar ne pozabite, da je Španija s svojo veliko Ryohei, Švici, kjer boste morali obiskati Valais, Nemčiji z osupljivo hladno vina, Argentina, Nova Zelandija, Urugvaj, Čile in tudi v Južni Afriki, kjer je turizem in vinski industriji v zadnjih letih se hitro spreminjajo.

In tam je Moldavijo, Bolgarijo in Ukrajino, ki tudi proizvaja vino, čeprav ni tako drag, in slavni, vendar ljubil z veliko. Obstaja nekaj, da vidite, v Gruziji, pravi vina, ki so, na žalost, je težko kupiti v Moskvi. Naj gredo tam vsaj za njih, da poskusite. “Program vino turnejo ponavadi vključuje obisk regije, povezane z imeni znanih gruzijsko vino blagovnih znamk, majhne in velike vino podjetja, seznanjanje z zgodovino in tehnologijo proizvodnje, degustacijo. Vse te regije, ki vedo, da je zgodovinsko, seveda, poglej okoli lokalne znamenitosti,” pravi Vodja projekta portal Potovanje v Gruziji Yana Kashibadze.

Ljubitelje viskija, preveč, ne bo dolgčas, ker ni Škotskem, je prava Meka za vse ljubitelje tega pijačo, Irskem, kjer boste lahko poskusili viskija, ki se ne izvažajo v Rusijo, ZDA nacionalni Viskija. In za poznavalci piva je v Belgiji in Pragi. In ne mislim, da degustacijo turnejo v teh državah pomeni, obvoznica največjih Kabakov. Ona ni nič manj resno in zanimivo, kot v vinskih regij. Za primer, da gredo na Bavarsko lahko vsaj, da bi si ogledali Keltski gradu zgradili več tisoč leti, ki je stal na sotočju treh rek. Izvedeti, kako narediti pivo, kaj so sort in jih poskusite v kombinaciji s tradicionalnimi prigrizki, seveda, prav tako zanimiva.

Potovanje vam bo prinesla ne le prijetno izkušnje, novo znanje in redkih pijač. So lahko dana v vaše osebne kleti ali vina Kabineta, da uživajo okus dolgo Moskva-krat. Morda eden od teh večerih, ki vam bo prišel na misel, da imajo svoj vinograd. V tem primeru bi bilo koristno, da vedo, da najcenejši zemljišč v Franciji se nahaja v Roussillon (približno $10 tisoč evrov na hektar ni zasajena z vinsko trto). V Avstraliji in Čile boste lahko kupili hektar za $3-5 tisoč — tudi brez grozdja. V Španiji, “čiste” nakup zemljišča je skoraj nemogoče in je donosna — tam je zakon omejuje nove zasaditve 1 hektar obdelane zemlje je ocenjena na $100 tisoč, Če boste za vzpostavitev obsežne izvoz, to je najboljša izbira — majhno mesto s ceno ne več kot $10 tisoč evrov na hektar.

Dva koraka za dihanje.

Vse več Rusov so, da jih zanima drago alkohola. Jih kupujejo v trgovini je drago, in izbira je ponavadi slabo, in tukaj, da, da od dobavitelja nekaj steklenic svoje najljubše pijače je dobra ideja. Samo trgovine, kar potrebujete, je pravilen — plemenito alkohola je zelo muhast in komplicirani.

Dajanje majhne vino rack si lahko privoščijo skoraj vse: najbolj poceni stane od $3 tisoč do $5 tisoč, Ampak lahko bi resnično edinstven kos za $20 tisoč — so običajno dal za vino, omare in kleti. “Zahteve za omare ni enostavno: to mora biti brez vibracij, ohrani stabilno temperaturo od 10 do 14 stopinj, in steklenice morajo biti postavljeni tako, da gibanje je bilo minimalno,” — pravi predsednik UPRAVE “soba sistem” Alexander Bondarenko.

Če vin veliko in dobil pravo mesto, lahko zgradite svojo lastno klet. “Da vlagajo v gradnjo zasebnih vino trgovinah lahko do $100 tisoč evrov in ta znesek vključuje opremo, dobave in montaže, izdelave pohištva. Cene se lahko zelo razlikujejo, odvisno od vrste lesa, izbrana za dekoracijo in pohištvo: glavni material je hrast, vendar pa so tisti, ki raje uživajo v eksotičnih vrst — teak in zelo drago Makassar”, — pravi vodja Oddelka za delo z poslovnih strank družbe “Keyder,” Svetlana Zubareva. Večina kleti zgradil tisti, ki zbirajo vino zbirko.

Mimogrede, če ste določili, da bi dostojno zbirka alkohola, nakup ne bi smeli imeti nobenih pijač in nekaterih vnaprej določena načela. Lahko dajo prednost le vina Burgundija, le pijač stari letnik (ne pozneje kot v 50. letu) ali pa samo šampanjec. Vendar za nakup za vse zbirke, ki jih preprosto radi, je uničiti pobudo na trti.

V veliko zbirko alkohola ne sme biti le težko pijače, ampak tudi lahek, za vsak dan, vendar ni nujno, visoka kvaliteta, priznane blagovne znamke, in ne le “vino” ali “samo viski”. “Konjak je konjak. In rodil se je treba tam, v Franciji. Kot tudi delaš najboljše, sherry v Španiji, na primer Pravi Tesoro, Valdespino. In širok izbor scotches, ki so le Macallan, Glenfarclas, Arran, Bruichladdich, Edradour. Vsak od teh pijač se je njihova redna stranka,” — pravi komercialni Direktor “Veld-21” Gela Absandze.

“Izbira vina je zelo zapleten proces. Na primer, po mojem mnenju, pijače iz Francije, prejel priznanje predvsem zaradi gospodarskih in geografskih dejavnikov in ne na njihovo kakovost. Nikoli ne kupite vino kategorije Vin de table — kakovost je vedno slabo in visoko-cenovnih kategorij: pijača iz Čila, Argentine in Španije, ki so boljši od francoskega.

Svetoval bi tudi, da bodite pozorni, da italijanska vina, ki so po ceni in kakovosti, praviloma najbolj sprejemljiva,” je dejal sommelier Vianey. V korist italijanskih vin, čeprav ne moremo zanikati zaslug in francoski, govori in sommelier družba “Keyder,” Nellie Galtseva: “Države trte, Italija bogato presenečenj. Vedno zanimive sami pokazati jagode Barolo, Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano. Italijani naredili preboj s sodelovanjem z mednarodnimi sort grozdja, kot so Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot. Kot rezultat, glede izkazalo se je, da tudi odlična vina, ki so osvojili na trgu posamezne tržne niše. Zelo lepo italijanski sladke pijače Recioto iz nekoliko sušenega grozdja, VinSanto bela in rdeča Amarone”.

Vir: revija Finance, januar 2006