Calabria (Kalabrija) – vinska regija južno Italijo, v resnici, ki je Polotok, oprati z Jonsko in Tirenskem morju. Iz Sicilije je ločena z ožje Ožine Messina, in iz sosednjih Basilicata – južni vrhove Apeninov.
Kalabrija in njegovo vino stoletja je bilo v različne vrste vpliva. Še posebej opazno je bil grški, da so Grki začeli gojiti grozdja tukaj, primerna za vina. V naslednjih stoletjih, vino Kalabrija je bila znana ne samo v Italiji, ampak tudi v drugih Evropskih državah.
Njegova priljubljenost začela padati pod juriš konkurenco iz francoske regije, zlasti Bordeaux. Med drugim, francozi so bili bližje (geografsko in kulturno), da je ključni trgi: v Londonu in Amsterdamu. Položaj se je poslabšal v poznem 19. stoletju, ko so uši epidemije skoraj izničil Calabrian vinski industriji. Poleg tega je na koncu 20. stoletja iz regije New world začeli prejemati velike količine dostopnih kakovostnih vin. Tako, vino Calabria ima še vedno ne spregledajo njihove položaje.
Kalabrija je podeželske regije. Lokalno gospodarstvo temelji na zrnca, agrumov in oljk. Vinogradništvo in vinarstvo niso najbolj pomembno sektorja lokalnega gospodarstva, kot so bili pred stoletji. V letu 2010 je pod trto, ki je bilo zasedenih le za približno 30 tisoč hektarjev.
V Calabrian krajina je pretežno gorat. Zaradi tega zemljišča tukaj je zelo razdrobljen in površina vinogradov, ki so raztresene okoli. Da bi vino brez učinkovitega sodelovanja v takih razmerah je nerazumno drage: nakup in vzdrževanje sodobno opremo so za majhne lastnike breme.
V označb
Kljub zaskrbljujoče stanje, v Kalabriji, obstaja 9 območij (označbe) stanje DOC. In ne eno DOCG. Poleg tega vina pod oznake DOC računi za samo pet odstotkov celotne proizvodnje vina v regiji. Dejstvo je, da stroge zahteve uredb, ki niso kompensiruet ceno, ki jo lahko dobite za to vino, in spoštovati to nima posebne gospodarski pomen.
Najstarejši in najbolj vrednoti po appellation od Kalabrija je Ciro (med cirò DOC). Na žalost, to je samo lokalno vino, da se ohrani ugled v 20. in začetku 21. stoletja, ki je edini jasni dokazi, da je potencial v regiji. Še posebej prepričljiv izgleda vino Ciro Rosso Riserva.
Drugi nekako znan vino Calabria lahko imenujemo Grško di Bianco (Grško di Bianco) – sladko belo vino iz sušenega grozdja iz vinogradov občin z Bianco v Južno-Vzhodni obali. Sorta je Grško Bianco (Grško Bianco), iz katere je proizveden, močno razlikuje od sort Grško iz Kampanja, ki pogosto povzroča zmedo.
Za preostanek DOCam Calabria svetu vina, ostane ravnodušen. Vendar obstaja upanje za spremembo, glede na mobilnost želje potrošnikov in pobude vina regulatorjev.
Šest od preostalih manj znano označb, ki se nahajajo v Zahodnem delu je območje okoli doline Kratie (Crati), med Pollino (Pollino) na Severu in Lamezia (Lamezia) na Jugu.
Na pobočjih Severozahodno od tu so vinogradi precej zanimivo bela vina Verbicaro (Verbicaro). To podregija appellation Terre di Cosenza DOC (Terre di Cosenza) prinaša vino, ki lahko oživiti porušil ugled Calabria.
Med Ciro (Ciro) in Bela (Bianco), vzdolž Vzhodne obale, je Bivongi (v bivongi), Melissa (Melissa) in drobne obalnih DOC S. Anna di Isola di Capo (Santa Anna di Isola di Capo).
Sorte
Skoraj na vseh teh področjih prednost za rdeče sorte, galoppo (Gaglioppo) in Grško Nero (Grško Nero). Vodi med belo Grško Bianco (Grško Bianco), Trebbiano Toscano (Trebbiano Toscano) in Malvazija Bianca (Malvazija Bianca).
Sicilije sort, kot so rdeče nerello mascalese (Nerello Mascalese) in nerello cappuccio (Nerello Cappuccio), in belo ansonica (Ansonica) so vedno večjo priljubljenost zaradi dobre združljivosti z terroir Calabria.
Kot v celotnem Jugu Italije, kjer je opazno povečanje uporabe mednarodnih sort kot so Chardonnay in Cabernet Sauvignon. Značilno je, da so ta vina so v monosortovom zmogljivosti, zaradi česar je ime sorte, na etiketi, ki jih bolj razumljivo tujim potrošnikom, oblikuje njihov značaj in slog, ki je od tipičnih vin Calabria.