
Zelo pogosto lahko slišimo mnenje, da je drago vino je bolj tržno kot realno vrednost. Dolgo želel napisati nekaj besed na to temo.
Začnem s tezo: velika vina so res super.
Slabo trženje vina ni pravilna, in dobro, lahko dodate “realni vrednosti”.
Da je, je mogoče, da se lahko prodajo, kaj prodati na vseh zahtevnih (npr. Beaujolais Nouveau), ampak prikazati to veliko vino in prodati za velike tisoče – ne bo delovala.
Lahko naredite dober proizvod in prodati, z njim veliko dražje kot je darilo, podobno snov (npr. znanih množičnih znamk, champagne). Ampak to se ne bo ga prodal za isto ceno, kot je “premium” blagovne znamke, s razlik v proizvodnji.
In obstaja veliko zanimivih.
Prvo vprašanje: ali je pravi razlika, razen ceno? Ali je oseba, slepi, če ne more razlikovati v slepi degustacijo drago vino iz poceni? Kaj pa, če je tudi večina tega ne more storiti, vendar obstajajo ljudje, ki dosledno lahko? – lahko sem še vedno trdijo, da ni razlike?
In najbolj zanimivo vprašanje: zakaj se, kljub vse poskuse in “izpostavljenosti”, veliko ljudi še naprej izbira drage blagovne znamke na vaš naslednji nakup? Jaz bi drznil trditi, da je vino številni zdi, da je okus boljši, če rečem, da je drago, če ste ga predložiti skupaj z “zgodovino”. Poleg tega, razlika bo na ravni resnična čustva, namesto izjave iz strahu se pojavljajo bedak. To dober marketing dodaja, ne samo na ceno na polici, ampak subjektivne vrednosti v kozarec. Pod pogojem, da on ni “stranski lok” na nekaj nejasna.
In to še ni vse. Obstaja veliko drugih nianse, ki so pogosto prezrte s strani tistih, ki obsodijo visoko ceno. Na primer, mlada rdeča vina z dobrim potencialom (dober primer – dragi Francija). Če ste pijačo steklenico 4-year-old Bordeaux, z namenom, da se zabavajo na vseh plačanih 4-5 tisoč, nato razočaranje, je skoraj neizogibno. Ker 5 tisoč da ni za to, kar je zdaj in kaj bo postala po letih izpostavljenosti.
