Pomerolu

Pomerolu (Pomerolu) FR. Pomerolu – stav appellation červené vína z Bordeaux (juhozápadné Francúzsko), ktorá je fyzicky a historicky stojí na rozdiel od iných Bordeaux označenia. Nezapadá všeobecne prijaté predstavy o vína v Bordeaux regiónu ako bohatý región s žula základy klasifikované Zámok. To všetko nie je o Pomerolu. Napriek tomu sa mu podarilo získať miesto medzi najuznávanejších vinárskych regiónov sveta.

Pomerolu v žiadnom formálneho systému víno klasifikácia, tých Hrobov, Medoc, Sauternes a Saint-Emilion. Sláva do tejto oblasti prišiel pomerne nedávno, a to pomerne rýchlo: v strede minulého storočia, o ňom takmer nikto nevedel, a dnes víno ako Petrus a Le Pen dovoliť cena značiek, ktoré sú porovnateľné s dlhodobými poctený obri Medoc regióne.

Pomerolu sa nachádza na Východ od Bordeaux, blízko Saint Emilion, v libourne po ústie regiónu (Libournais), tzv od libourne po ústie (libourne po ústie).

Miestna krajina je pozoruhodné, že v tom nie je absolútne nič pozoruhodné.

Mnohé označenia sú pomenované podľa obce alebo mesta v rámci svojich hraníc, Pomerolu v tejto rozbočovač nie je. To je odolný pozemok 800 hektárov s vertikálnej kvapka len 20 metrov.
Na južnej a Západnej časti appellation pôdy je viac piesočnatá, v porovnaní s mierne ťažšie pôdy na Východe, tam, kde je obsah ílu. Východ – vyšší okraj, pomarola hranice na Saint-Emilion. V tejto časti sa vyrábajú najlepšie vína z appellation. Tam sú niektoré Zámok ako Petrus (Petrus), Le Pen (Le Pin) a Lafleur (Lafleur).

Odrody

Merlot je hlavná odroda v Pomerolu. Hrá rozhodujúcu úlohu v charaktere miestnych vín: bohatá, mäkká a prístupný v mladom veku.

Cabernet franc je druhou najdôležitejšou zložkou. Prináša vína štruktúra a svetlé speziavia poznámky z kytice.

Tiež dovolené, ale sú obmedzené na: Cabernet Sauvignon a Malbec

Na svetovom trhu je veľký dopyt na víno v tomto štýle, a Pomerolu tešil trvalú popularitu ako viac a má slušnú kapacitu pre starnutie.

Prevaha Merlot, však, je rizikovým faktorom pre pomarola a vína Saint-Emilion. Táto odroda je skoro obdobia kvitnutia a tak slabo chránené pred jarné mrazy. Napríklad, v roku 1991, sa zničila veľká časť úrody v Pomerolu. Ale to je len viedlo k vyšším cenám pre miestne víno, ako dopyt neustále outstrips dodanie.

Miesto na svetovom trhu s vínom pre pomarola garantovaná na blízkej budúcnosti, napríklad úroky v prestíž vína je len rastie, a výrobu týchto vín je veľmi obmedzená.

Zdroj: portál WineSearcher