Malbo Pohanov (Malbo Pohanov) – tmavo-stiahol odrody, rastie v talianskom regióne Emilia-Romagna. Tu je povolené ako jeden z ďalších zložiek v zmesi šumivé červené víno Lambrusco.

Sladké šumivé víno z malbo Pohanskými

Používa sa ako samostatný druh. Víno z neho môže byť suché a veľmi trieslová, ale väčšina je vyrobená vo sladké passito štýl, zo sušeného hrozna.

Malbo Pohanskej sa nachádza na svahoch kopca Emilia-Romagna, pretože potreboval výška kde je viac príležitostí na zachovanie kyslosť.

Tento hardy rôzne produkovať veľké strapce plody s vysokým obsahom cukru. Toto, v kombinácii s neskoré dozrievanie a hrubé kože, je veľmi vhodný na sušenie. Preto, malbo Pohanskej najlepšie prejavil v sladké červené vína s výrazné poznámky tmavé ovocie.

Suché červené od neho príliš urobiť: s bohatou fialový odtieň, vôňou Černice, maliny a okvetné lístky ruží.

Hrubé-stiahol bobule znamená, že taníny môže byť niekedy cez okraj, ale je to zvyčajne vyvážené zrenia v dubových, ktorý slúži na zmiernenie víno pred plnenie do fliaš.

Víno z čisto malbo Pohanskej sú zvyčajne prepustený ako DOC Colli di Scandiano e di Canossa, ale niektoré, a to je na tom ako jednoduchý IGT.

V vín DOC Lambrusco Grasparossa Castelvetro di malbo Pohanskej hrá druhé husle po jednom z druhov hrozna Lambrusco – Lambrusco Grasparossa, ktorý dal svoje meno na pomenovanie. V týchto vín prináša v taníny a farbu.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

„Vínny“

Vína pochopiť – jednoduché 3 večerných hodinách s pohárom vína v spoločnosti sommelier. Mäkké atmosféru…

4 roky ago

Ako držať poháre na víno?

Celkovo, ako Si prajete. Ale to je užitočné vedieť, ako to urobiť. Po prvé, o…

4 roky ago

Baleárske Ostrovy

Baleárske Ostrovy (Las Islas Baleares), je súostrovie v blízkosti Východného pobrežia Pyrenejský Polostrov (asi 95…

4 roky ago

Asturias

Asturias (Asturias) je oblasť v Severnom Španielsku. A hoci mu v skutočnosti nikdy nevenoval moc…

4 roky ago

Esrom

Esrom (Esrom) je v malej oblasti na Severnom pobreží Španielska, ktorá sa nachádza vrstva medzi…

4 roky ago

Valle d’aosta

Aosta valley (Valle d'aosta, Aosta Valley) je najmenšie a najmenej obývaných vinárskej oblasti Talianska, o…

4 roky ago