Kastília a Leon

Kastília a Leon je najväčší zo 17 administratívne regióny v Španielsku (tzv. Autonómnych spoločenstiev), ktoré sa nachádza v Severnej časti Pyrenejský Polostrov.

Trvá takmer pätinu z krajiny a tiahne 355 km od Madridu do Galície a takmer rovnakú z Rioja na hranici s Portugalskom. Nemá regionálne pomenovanie (ROBIŤ), ale je domovom mnohých významných subregionálnych.

Hoci ekonomiku regiónu sa tradične sa spoliehali hlavne na pestovanie obilnín, výroba vína v tejto časti Španielska bol pozoruhodný je časť pre viac ako 2000 rokov. Koncom 20. začiatku 21. storočia oblasti viníc má prudko klesli, a zamerať sa presunul z kvantity na kvalitu vína.

Dnes Kastília-Leon je medzi dodávateľmi najlepších vín v Španielsku. To, najmä, vína z Toro, Ribera del Duero, Rueda a Bierzo.

V regióne bola založená v roku 1983 zlúčením historických provincií Castilla La Vieja a león, stáva centrom, okolo ktorého sa vytvorilo moderné španielsky štát. Aktuálne hlavné mesto Španielska – Madrid – bol súčasťou provincie Castilla La Vieja.

Ale Castille a león je zaujímavý nielen v tomto modernom politickom kontexte. O bohatej kultúrnej minulosti regiónu siaha storočí po tisícročia, čo sa odrazilo aj v tom, že existuje šesť kultúrneho dedičstva UNESCO, ako napríklad stredovekého opevnenia Avila, Rímsky akvadukt v Segovia a archeologické náleziská Atapuerca hemží artefakty z Bronzu a Kameňa vekových kategórií.

Predpokladá sa, že vinárstva v tejto oblasti ešte pred Rímske pravidlo, ktoré sa začalo v 1. storočí pred naším letopočtom.

Klíma Kastília-león má silný continental vplyv, napriek blízkosti Atlantiku. Horúce, suché leto poskytuje spôsob, ako hryzenie zima tu v zime, keď teploty, ľahko padá výrazne pod bodom mrazu. Vnutrimatocny výkyvy, ale tiež nie je slabé, ktorý hrá dôležitú úlohu v štýle miestne vína: cool nocí obnoviť vína po dlhé horúce dni.

Región je chránené od morského vplyv Kantábrijské vrchy, ktoré oddeľuje ho od biskajskom Zálive. Na druhej strane pohorie leží v regióne Astúria, Esrom a baskicko, ktorého koľajových zelenej krajiny, chladné podnebie a úrodné pozemky v ostrom kontraste na horúcich pláňach Kastília a león.

Oddeľovanie medzi Kantábrijské vrchy a Cordillera Central, Castille a león zaberá obrovské planiny 200 km dĺžka, vo výškach od 700 miliónov do 1000 m nad morom. Prirodzene, s malým množstvom zrážok, pôdne vrstvy tu je tenký a slabý. Hoci brehoch riek je bohatšie na minerálne látky a oxid hlinitý. Najvýznamnejšie z nich – Duero rieka, ktorá pokračuje v jeho priebeh v Portugalsku pod názvom Douro, a v ktorých údolia sú najlepšie viníc Castilla-Leon.

9 zón UROBIŤ z Kastília a Leon, 8 sa nachádza v blízkosti rieky tečúce nakoniec do Douro. To nie je prekvapujúce, že najváženejších označenia (Toro, Rueda, Ribera del Duero), ktorý sa nachádza priamo na brehu tejto veľkej rieky. Vylúčenie Bierzo v Severo-Západnom okraji regiónu, ktorých vína sú bližšie v štýle do susedného Galícia.

V Castilla-león, lopta je ovládaný červené víno. Ale z hrozna kráľa, bez akýchkoľvek pochybností, je Tempranillo, tiež známy pod miestne názvy Tinta del Pais, Tinto Fino a Tinto de Toro. Výnimkou je opäť Bierzo, ktorá je veľmi dobre odrody Mencia.

Biele vína z Kastília-Leon sú oveľa menšiu časť z celkového výstupu, ale nie moc, za nimi z hľadiska prestíže. Hlavné odrody Verdejo a viura (macabeo).

Úspech kľúčové označenia Kastília a Leon na medzinárodnom trhu výrazne zlepšiť reputáciu vinárskej oblasti. Hviezdy ako Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo a Bodega Palacios Remondo zlorove vyvolalo modernizáciu sektora a upriamil pozornosť na miestne vína.

Zdroj: portál Víno-Vyhladavac