Veneto (Veneto) – o vastă regiune de vin în nord-estul Italiei din ce în ce tot mai mare valoare. Administrativ divizare el intră în zona de Тривенето, împreună cu cei mai mici vecinii Trentino-Alto Adige și Friuli-Venezia-Giulia.

Din punct de vedere al geografiei, culturii și stiluri de vin, el reprezintă trecerea de la alpine germano-slave marginea Italia la mai cald și uscat romană ținuturile de la sud.

Veneto un pic mai puțin decât celelalte regiuni majore vin Italia – Piemonte, Toscana, Lombardia, Puglia și Sicilia. Când vin aici se face mai mult decât în oricare dintre ele.

O lungă perioadă de timp, regiunile de sud ale Sicilia și Puglia au fost principalii furnizori de vin italian. Dar în a doua jumătate a secolului 20 echilibru a devenit deplasa spre nord, în partea de Veneto.

În 1990 de vinuri italiene de sud s-au pierdut în adunarea concurente de vinuri din întreaga lume. Dar Veneto avânt, cucerind tot mai mulți fani datorită vinurilor, ca Valpolicella, Амароне, Soave și Prosecco.

Având în arsenalul de ușor fructos roșu Valpolicella, completate de aglomerat Амароне și dulce Речото, regiunea Veneto dispune de lux portofoliului de vinuri roșii, complementare proaspete albe de genul Soave și spumante Prosecco.

Și, deși mulți dintre noi de-vie, au contribuit la o creștere a producției de vin în Veneto, au ambigue de indicatori de calitate, mai mult de 25% din vinul de regiune este disponibil în clasele de DOC și DOCG.

Veneto poate fi grosolan împărțite în trei geografice a teritoriului, caracterizate de topografie și геологией.

La nord-vest pantele mai joase Alpilor coboară până la marginea de est a lacului Garda și calea lor se reflectă în râul Adige, curgand cu vârfuri Alto Adige.

Aici, în mai rece приальпийском climă, fac vesel vin alb Bianco di Custoza și Garda, iar pe malurile râului Garda se naște racoritor непритязательное Bardolino – unul dintre cele mai usoare reprezentanților roșii din Veneto.

Pe marginea de est a lacului și la nord de Verona se află regiunea de producție Valpolicella și субрегион Valpantena: cea „Valea numeroasele crame”, în fiecare an, producând o jumătate de milion de hectolitri de fructe suculente de vin rosu. În ceea ce privește producerea Valpolicella – singura DOC în Italia, concurente cu tuscan Chianti.

Cu răsărit la Valpolicella se învecinează Soave – rodina omonim de vin alb sec, inclus printre cele mai cunoscute vinuri din Italia. Гарганега și треббьяно constituie baza locală de alb, iar corvina, rondinella și molinara – roșu.

În central Veneto, în apropiere de Veneția și Padova, sunt zone (DOC) Colli Berici, Colli Euganei și Breganze. Deși pe câmpiile de la picioare de aceste dealuri se efectuează un număr mare de vin, statutul de DOC s-a învrednicit numai vinuri de calitate superioară cu aceste mai mare situate de votare. Rezultate bune aici au arătat internaționale soiuri: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir și chiar Карменер, precum și североитальянский pilot pinot гриджо și local автохтон Tokaj Фриулано (Tocai Friulano).

Partea de nord-est a regiunii, pe ambele maluri ale râului Piave (care are propria zonă de DOC Piave între Conegliano și coasta) este o împărăție a Prosecco.

Liniștite vin aici, de asemenea, fac: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani and Colli di Conegliano. Dar toate vinicole din zona de nord-est Veneto slăvit soi de глера (cunoscut, de asemenea, ca prosecco) și cele mai cunoscute efervescente reprezentanții de toate culorile.