Châteauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – istorică sat între orașe Orange și Avignon în partea de sud a franceză Valea Rhonului. Este cunoscut pentru puternica, полнотелыми vinurile roșii în principal din struguri de soiuri clasice „ронского бленда”: grenache, syrah și мурведр.
Marea majoritate a vinurilor roșii de acest апелласьона făcute de menționat treime soiuri, deși permise aici doar 18, printre care există atât roșii cât și albe.
La nivel local viile de bal condus de grenache. Într-un fel sau altul, el este prezent în fiecare sticlă de vin roșu Châteauneuf, iar multe dintre ele sunt realizate în întregime din acest soi. Aici grenache și se manifestă mai bine decât în orice altă regiune franceză, creând un buchet din джемовых tonuri de roșu și fructe de mare potențial de alcool.
Următoarele ca importanță merg soiurile syrah și мурведр. Syrah mai bine posibil, pe mai reci de votare. El dă vina structura și tonuri de condimente. Солнцелюбивый, позднесозревающий мурведр este revelat numai la mai calde și uscate de vie. El răspunde în блендах pentru o adâncime și o nuanță de ciocolată neagră.
Кунуаз este singurul soi în afară de clasica trinitate, care este cultivat aici, în orice cantități notabile.
Restul – сенсо (Cinsaut), мюскардан (Muscardin), пикпуль noir (Picpoul Noir), terre noir (Terret Noir), вакарез (Vaccarese) – cresc foarte limitate.
Châteauneuf-du-Pape produce și vinuri albe: saturate, полнотелые, luminos, cu un buchet caracteristic. Materii prime pentru ele servesc brute soiuri de sud a Franței, în primul rând, grenache blanc, русан (Roussanne), клерет (Clairette) și бурбуленк (Bourboulenc). Completa lor pot practic necunoscut in afara sudul Franței клерет trandafir, grenache gris, пикардан, пикпуль blanc, пикпуль gris.
Solului din împrejurimi Châteauneuf-du-Pape – un amestec de nisip și pietricele, că, în general, este caracteristic pentru sud de jumătate din Valea Rhonului. Acestea sunt formate preponderent руслами antice de râuri diferite perioade istorice. Orașul cu viță de vie se află pe partea de est a fluviului Ron.
Tipic de vita-de-vie Châteauneuf presărată cu rotunjite pavaj – „галетами” (galets), ale căror forme ușoare de contrastează cu curbe перекрученными tulpini de viță de vie.
Mare, pietricele și secțiunii de viță de vie de soiuri de grenache – chintesența stilului de viță de vie Châteauneuf-du-Pape.
Aici clima este mediteraneană și foarte uscat. Châteauneuf-du-Pape – cel mai uscat din toate апелласьонов Ron. În acest caz, de irigare în perioada de vegetație aici este strict interzisă. În cazuri extreme, ar trebui să solicite o autorizație de limba franceză de reglementare pentru irigații de viță de vie.
Châteauneuf-du-Pape înseamnă literal „un sistem de blocare nou tata” și se retrage ecouri din trecut – de la începutul secolului al 14-lea, când Avignon a fost ales în calitate de reședința papală. Tata, apoi a fost Clement V, al cărui nume a primit și prestigiosul Chateau Pape Clement (Château Pape Clément) în бордоском regiune Grave.
Cu toate acestea, ca vin numele de istoria glorioasă Châteauneuf are mai puțin de un secol. Înainte de începerea 20го secol de vinuri locale безымянно unească cu vinuri din Avignon. Totul s-a schimbat în 1920х, când baronul Pierre Le Roy de Boiseaumarié – proprietarul Chateau Фортиа, cunoscut sub numele de Baron Les Rois, a alcătuit o listă de reguli pentru a asigura calitatea producției de vinuri locale – documentul, care a devenit prototipul celebrului sistem de francezi апелласьонов.
Oficial perfectarea апелласьона Châteauneuf-du-Pape s-a întâmplat în iunie 1929, devenind una dintre primele din țară. La această zi rămâne printre prestigioase vin etichete.
Sat Châteauneuf-du-Pape este cunoscut, de asemenea, курьезным de lege anilor 1950, interzicerea deschidere și o aterizare de zbor блюдец” și „zbor de trabucuri” pe teritoriul ei.
Фотожаба pe tema zbor farfurioare Châteauneuf
Motivul pentru o astfel de нелепого de lege a fost incidentul în perioada războiului rece, atunci când plutind deasupra podgorii dirijabil перепугал populația locală, aproape provocând panică.
Sursa: portal wine-searcher.com