Dacă aveți de mult am vrut șampanie, atunci aveți la alegere două variante: scumpe și foarte scumpe. Văduva Cliquot sau un Cerc, într-un fel.

Vânzările de vinuri spumante zbura în perioada de vacanță de masă, și nu putem da vina pe consumatori în faptul că ei caută bugetare alternative: de prosecco la cava și креманов. Dar nimic nu se compară cu ажиотажем în jurul valorii de șampanie.

Vine în istoria regiunii, de exclusivitate individuale de sticle, de exaltare din вылетающей plută, delicatețe gustative nuanțe fine de joc de bule sau pur puterea de marketing, un lucru rămâne: consumatorii sunt dispuși să plătească pentru șampanie mai mult. Cât de mult mai mult – o chestiune de mențiuni.

Am studiat gama de portal wine-searcher, pentru a afla, a căror bule mai scump.

Deși unii producători se toarnă șampanie mea, în магнумы (sticle de 1,5 litri) și иеровоамы (l 3l) cu etichete de preț, atunci când se uită pe care doriți să agrafe, pentru a maxilarului nu отвисла – cum limit eliberarea de Cristal Gold Medallion 2002 de la Louis Редерер de 25.000 de dolari pentru o sticlă – am alcătuit acest clasament doar din sticle de 750 ml, prezentate mai multe винтажами și ранжировали lor la un preț mediu.

Mari formate speciale seturi și лимитированные edițiile am отсеяли. Rezultatul a fost o listă în care este dominată de două producător, ambele din exploatație LVMH (Louis Vuitton Моэт Hennessy).

❶ Krug Clos d ‘ Ambonnay

Pe partea de sus a listei numărul de secvență sticla de Cerc blanc-des-noir cu o medie de pret de $2151.

Conținutul provine din una dintre cele mai respectate sate cu pinot noir din Champagne – Амбонне (Ambonnay). Strugurii sunt asamblate pe un singur teren în 0,68 ha

Limitate de plantare este primul detaliu. A doua – eliberarea de vin numai în cele mai bune de ani. Mai mult decât atât, doar pentru patru dintre aceste culturi a fost pus de presă. De aici și neobișnuit de șampanie Clos d ‘ Ambonnay.

Și să nu uităm că Krug – unul dintre cele mai prestigioase fabricile de șampanie, cunoscut în cantități mici de producere și foarte mari de prețuri.

❷ Dom Pérignon P3 Plénitude Brut

Probabil, apariția acestui casele de sampanie printre cele mai scumpe nimeni nu va fi surprins. Dar brut P3 Plénitude – aceasta este doar prima din cele cinci spumante Casa Perignon, în lista noastră.

Acest cuvée din categoria târziu de îmbuteliere, care țin la lăsarea mai multe etape.

Prima etapă – „standard” – este disponibil prin intermediul 7-8 ani.

Al doilea – маркируемый ca P2 (mai jos în lista noastră) – trece дегоржаж după 12-15 de ani de expunere.

Și, în cele din urmă, ultima – P3 – este дегоржаж după 20-30 de ani de la recoltare.

Holding LVMH (care deține brandul Casa Perignon) nu прогадал, luând dificilă decizie să dețină propria флагманское șampanie, de anvergură, în medie, de 175 dolari pe sticla. Așteptările lor au dat roade însutit. Sticla series P3 costa acum aproximativ $1692.

❸ Dom Pérignon Œnothèque Rosé

Pentru a înlocui Oenothèque a venit gama Dom Pérignon’s Plénitude, dar винтажи această „bibliotecă de presă” sunt încă în așteptare în aripi la un preț de aproximativ $1195.

Aceste vintage xați pinot noir cu chardonnay efectuat de 20-30 de ani în cretoase pivnițe Casa Perignon, temnite comunei Épernay. Mai mult винтажей cu acest лэйблом eliberat nu va fi. Deci, dacă aveți завалялась o mie de-alte dolari, aceste bule pot dovedi a fi o investiție bună.

❹ Taxare Dom Pérignon Réserve de L ‘ Abbaye

Casa de joacă propriile bule și pe locul al patrulea nostru price-parada cu poziția cunoscută, de asemenea, ca Dom Pérignon Gold sau Gold Reserve.

Este de sine stătătoare, riglă, făcută sub gusturile consumatorilor japonezi.

Ca și o serie de P3, este șampania este produsă după 20-30 de ani de expunere, dar prețul său este destul de diferită. Dacă reușesc să-l obține, atunci acesta va costa, în medie, de 989 dolari pentru o sticlă.

Este de remarcat că, sticle de Réserve de L ‘ Abbaye au camere individuale, ceea ce este destul de neobișnuit pentru acest casele de sampanie.

❺ Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs

De Cerc, nimeni nu se așteaptă că acesta va fi mai ieftin, astfel încât re-apariția acestui brand în lista noastră, de asemenea, nu este o surpriză. De această dată, cu винтажным blanc-de-blancs.

1,84 ha de vie Gheare du Mesnil, situat în satul Mesnil-sur-Auger (Mesnil-Sur-Oger), încapsulate zid de piatra cu 1698 ani și sunt unul dintre obiecte ușor de recunoscut în Champagne.

Este моносортовое миллезимное șampanie cu un viei în valoare de aproximativ $961 pe sticla.

❻ Krug Collection Brut

Extras de șampanie va costa bani. Sau plătiți lor, prin cumpărarea de șampanie, care deja au trecut pentru tine.

Pe locul al șaselea avem din nou un Cerc și a lui Krug Collection.

Casa reține o parte din produsele individuale винтажей pentru mai multe fragmente. Vinurile sunt păstrate în condiții ideale, apoi дегустируются, se evaluează și se așteaptă la o „a doua ieșire” în lumina. Кругоманы cu răbdare pentru a aștepta a doua șansă de a ridica astfel de cuvée la un preț mediu de $872 pe sticla.

❼ Dom Pérignon Œnothèque Brut Millesime.

Ca și cu toate celelalte „Энотеками” Casa Периньона, versiunea brut миллезим nu mai este disponibil sub acest лэйблом (care poate fi tradus ca „tartric biblioteca”).

Oferte винтажей până în 1959 încă mai există în baza de wine-searcher.

Prețul este matur винтажное șampanie este în medie de $764.

❽ Dom Pérignon P2 Plénitude Brut Rosé

Dom Pérignon Rosé costă, în medie, 320 dolari pe sticla. Adauga o duzină de ani de expunere la release – și acum, prețul a crescut mai mult decât de două ori – în jur de $758 pentru o sticla. Se pare ca pe normal opțiune de investiții, da? Nu.

Din păcate, nu e doar viteza, ci în cât de mult vin a efectuat pe drojdia înainte de дегоржмана. Doar Rosé și P2 Straine aceluiași an vor varia în funcție de gust și aromă. Și evident, această diferență trage de dolari la 400.

❾ Benzile Villes Vignes Françaises Blanc de Noirs

În cele din urmă, am вырываемся din portofoliile Casa Perignon, un Cerc și LVMH. Si du-te la medicul de шампанскому domiciliu și iubit шампанскому James Bond – Болланже.

O poveste care stă în spatele acestei blanc-des-noir, ceea ce face deosebit de atractiv și, probabil, justifică eticheta de preț de la $732 pe sticla.

La începutul secolului 20 afide filoxeră выкосила o mare parte din podgoriile din regiunea Champagne. Aproape toate viță de vie a avut de a insufla pe rădăcini americane. Cu excepția a două terenuri cu pinot noir Ai deținute de Болланже. Aceste viță de vie au rămas nu привитыми, și au devenit o sursă de struguri pentru Vieille Vignes Française (Villes Vignes Françaises).

Foarte puține fructe de padure, foarte puține моносортового vin din pinot noir și foarte puține sticle de această șampanie: doar aproximativ 3500 de succes an.

❿ Armand de Brignac Ace of Spades Silver Blanc de Noirs

Renumit pentru logo-ul cu vârf un as și distinctiv металлизированным design sticle, Armand de Бриньяк închide nostru de rating lor de champagne blanc de noir, cu o etichetă de preț de la $708 pe sticla.

Acest lucru nu-винтажное șampania este produsă de o companie de familie, Катье (Cattier) – proprietarii spumante de viță de vie cu 1763 – și este menținută cel puțin cinci ani în propriile pivnițe.

Cuvée produc din винтажного trio: prima – din recoltele 2006,2008 și 2009, iar al doilea – din 2008,2009 și 2010.
Fiecare flacon echipat cu un număr individual. Mai puțin de 3000 de sticle de prima ассамбляжа și doar 2333 de-al doilea.

Materialele portalului Wine-Searcher, Dec 2016