Lui dumnezeu de pescuit: cum călugării hyped vin cu cofeina.

Cel mai probabil, nu ați auzit niciodată de o astfel de băutură, ca de vin tonic din Бакфаста (Buckfast). Cu toate acestea, datorită călugărilor local de la mănăstire, el deja o mulțime de ani bucură englezi și devine aproape un cult de dincolo de pacific colectivului în рясах. Jurnalistul Stefan Castle explorează popularitatea acestui engleză vin în paginile New York Times.

„Densă, dulce și parfumat, ca vin cu mirodenii, cu note de violete și o porțiune de cofeina, local băutură alcoolică, produs de călugări бенедиктинцами pe parcursul ultimilor o sută de ani, a ajuns acum în centrul de creștere rapidă de afaceri”, scrie Castle.

Iar împreună cu el – și în centrul de scandaluri.

Popularitatea în creștere de la scoțiană tineretului sa bucurat de controversată a-i slava. Mănăstirea de la Бакфасте localnicii au numit-o „bulevardele cu наваром”, iar vinul tonic dovedit a fi sub focul criticii.

Читайте также:  Оксидативная extras

Există temeri cu privire la faptul că astfel de băuturi creează o armată de „неспящих bețivi” vinovate într-o serie de infracțiuni, printre care și conducere în stare de ebrietate și hărțuirea sexuală. Parlamentul scoțian are în vedere modificări la legislația în vigoare care pot împiedica Бакфаст (sau pur și simplu „Rezervoare” Buckie), dacă compoziția nu va fi modificat.

„Ideea că scoțienii citesc englezilor de a predica despre pericolele de alcool, pare a fi de asteptare, daca nu sincer ofensator”, scrie Castle în articolul său.

Între timp, distribuitorii și vânzătorii de Бакфаста susțin că nu există nici o dovadă că această băutură contribuie mai mult la crima, decât orice alt alcool. Dar, în ciuda acestor obiecții, pace abbey s-a confruntat cu o politică de opoziție.

Читайте также:  Languedoc-Roussillon

Din cauza critici și acuzații, deasupra colț liniștit de vest a Angliei, în economia căruia locală abbey joacă un rol important, sunt norii grei.

Opoziția este condusă de Richard Simpson, законотворец engleză лейбористской partidului. Potrivit lui, vin ca un tonic – este o idee bună (astfel este și a fost, inițial, notează Castle), cu toate acestea, numărul său, în care era acum folosesc deja totul despre tonic. Simpson participă la elaborarea proiectului de lege privind limitarea conținutului de cafeină în băuturi spirtoase.

„Nu există nici o îndoială că un amestec de cofeină și de alcool poate produce la lumina bețivi în formă bună, spune Simpson Каслу. – Crește probabilitatea ca o astfel de beat se va așeza la volan și, de asemenea, că el va fi sexual agresiv. Dacă bea o mulțime de alcool, în urmă впадаешь în коматоз, dar dacă a consuma o cantitate de cofeina, atunci înainte de a вырубиться, ai izbuti să treacă de faza sporită de agresivitate”.

Читайте также:  Arome de vin

Dupa cum se spune in articol, noua lege ar trebui să limiteze conținutul de cafeină în băuturi spirtoase de 150 de grame pe litru.

Și că este la latitudinea producătorilor de vin tonic, atunci ei se comporta destul de în spiritul de călugări.

Ghid Бакфастского Abbey ș sale publice немногословностью. Capitolul său, abatele David Чарльзуорт, a refuzat să dea comentarii reporterului „New York Times”.