Abruzzo

Abruzzo (Abruzzo) – o regiune de pe malul de est (marea Adriatică) coasta Italiei, situat la mijloc „boot”. Se învecinează cu regiunile Marche, la nord, Lazio la vest/sud-vest și Molise, în sud-est.

În Abruzzo este un апелласьон DOCG – Montepulciano d ‘ Abruzzo Colline Teramane – și o serie de апелласьонов DOC:

  • Montepulciano d ‘ Abruzzo
  • Cerasuolo Montepulciano d ‘ Abruzzo
  • Trebbiano d ‘ Abruzzo
  • Controguerra
  • Terre Tollesi (Tullum)
  • Villamagna

Soi stele în regiune este roșu montepulciano și alb треббьяно. În al doilea și al treilea planurile pereche de soiuri internaționale, cum ar fi chardonnay, cabernet sauvignon și merlot, precum și italiene sangiovese (Sangiovese), пассерина (Passerina), pecorino (Pecorino) și кокочьола (Cococciola).

Practica obișnuită de expunere pentru Abruzzo – butoaie de stejar, deși Montepulciano Cerasuolo se maturează în нержавейке.

Principal o parte din viile situate în zonele deluroase, 75% din care – în provincia Chieti (Chieti), iar restul – din Pescara (Pescara), Teramo (Teramo) și L ‘Aquila (L’ Aquila).

Vinicole tradiție în Abruzzo datează din 6-lea e., când etruscii au adus aici cultura vinicolă. În acele vremuri vii Abruzzo s-au concentrat în principal în jurul văii Пелинья provincia L ‘ Aquila. Cu toate acestea, există dovezi și, de asemenea, că oenologie a fost aici deja în secolul 4 e., când a fost cultivat similar cu soiul muscat de struguri Apianae. Este, de asemenea, că, în timpul său epic a trece prin Alpii armata Hannibal a fost în permanență alimentat vin din provincia Teramo, în Abruzzo, istoric cunoscut sub numele de Pretuzi.

Читайте также:  Креманы Burgundia

Din păcate, apoi oenologie fost arse multe secole, împreună cu numărul de salariați de populația locală. În schimb, în ultimii 40-50 de ani au devenit o adevarata ренессансом prin eforturile cooperative vinicole, concentrate în provincia Chieti (Chieti).

Punct de vedere istoric, bietul regiunea Abruzzo astăzi, în fața înflorește și devine economică pământul de sub picioare. Principalii cumpărători de vinuri Abruzzo sunt Germania, SUA și Canada, iar în ultimul timp la ei tras și Marea Britanie, Suedia, Danemarca și Norvegia.

Cu revigorarea viticulturii regiunea a umplut și balc, care o lungă perioadă de timp a predominat în volumul total de producere a vinului. Cu toate acestea, astăzi se remarcă lucrul asupra imaginii Abruzzo, și ca o consecință – deplasând accentul de la eliberarea de mai mult de vinuri de calitate și de numărul în creștere de „бутиковых” vinarii. Unul dintre pionierii acestei mișcări a devenit Gianni Masciarelli, reprezentant al noii generații de oenologi, vin de experți și antreprenori, care constituie forța motrice a celor îmbunătățiri calitative, care преображают vin peisajul regiunii.

Читайте также:  Clima

Suprafața de viță de vie Abruzzo este de nu mai puțin de 36 de mii de hectare, iar volumul anual de producere – mai mult de 3,5 milioane de litri de vin. Și totuși, aceasta este doar locul cinci în cinci liderii italieni, în cazul în care primele 4 sunt deținute de Sicilia, Puglia, Veneto și Emilia Romagna.

Aspectul Abruzzo din punct de vedere geografic, este remarcabil. Interesant peisajul montan cu mulți km de linie de pe malul mării și acoperite cu verdeață luxuriantă pante cu o mulțime de păduri și parcuri naționale. Abruzzo este situat între marea Adriatică la est și Апеннинами cu o serie de munte Маелла în occident, inclusiv Gran Sasso – unul dintre cele mai înalte vârfuri din Italia cu o înălțime de peste 2895м.

Читайте также:  De ce și de unde?

Nu este de mirare că Abruzzo oferă un spațiu pentru muzică, vinificatorului. Floare de viță de vie pe superba терруарах, scăldat în soare băi, în acest caz, în diferite condiții: în căldură și uscăciune de-a lungul coastei și în mai mult de un climat continental adânc în peninsula (unde este cald vara și frig iarna). În plus, o mare înălțime oferă o semnificativă variație diurnă de temperatură. În combinație cu reci de munte cu fire acest lucru creează extrem de favorabil мезоклимат pentru viță de vie situate pe munte terase. Cel mai de succes este considerat a fi scăzut de la viile de la Teramo (se indică ca Colline Teramane pe etichete).

Tipic pentru Abruzzo fenomen – aplicarea pergole (pergola – similar cu un foișor de design, care plutesc în aer viță de vie). Astfel sunt organizate aproximativ 80% din toate podgoriile. Noi, moderne, de vie, de obicei, plantate în rânduri.