Из желтого риболлы (именно это означает в переводе название риболла гьялла (Ribolla Gialla)) получаются легкие, освежающие белые вина с ароматом груши и минеральными нотками. Производят их на северо-востоке Италии, там, где она граничит со Словенией, в которой это вино, кстати, называют ребулой (Rebula). Сухое, но очень ароматное, его иногда выдерживают в дубовых бочках, чтобы еще более обогатить и без того насыщенный, маслянистый вкус. Найти это вино проще простого — сорт указан на этикетке. Ознакомьтесь с винами Dorigo (Дориго), Filliputi (Филлипутти) и Movia (Мувия) (Словения).

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago