Риболла гьялла

Из желтого риболлы (именно это означает в переводе название риболла гьялла (Ribolla Gialla)) получаются легкие, освежающие белые вина с ароматом груши и минеральными нотками. Производят их на северо-востоке Италии, там, где она граничит со Словенией, в которой это вино, кстати, называют ребулой (Rebula). Сухое, но очень ароматное, его иногда выдерживают в дубовых бочках, чтобы еще более обогатить и без того насыщенный, маслянистый вкус. Найти это вино проще простого — сорт указан на этикетке. Ознакомьтесь с винами Dorigo (Дориго), Filliputi (Филлипутти) и Movia (Мувия) (Словения).