Toscana (Toscana) – a região de vinhos com mais sustentável popular de todos os italianos.

Graças em parte romântica do ореолу suas paisagens montanhosas, ciprestes becos e fotos деревенек. Mas sem elas, ele teria de vinho local, para reinar sobre o mapa da Itália, afinal, a Toscana é o berço de tais estrelas como:

• Chianti
• O brunello di Montalcino
• Vino Nobile di Montepulciano
• Сассикайя
• Массето

Toscana – a região central, que rodeiam o mar da Ligúria e a região de Emilia-Romagna, no norte, Umbria e Marche, no oriente e Lazio do sul. Sua ocidental da fronteira gera o mar Tirreno.

Como é o caso de quase todos os 20 italianos regiões vitivinícolas, Toscana possui uma antiga história do vinho: pode ser rastreada até o século 5 д. н. э.

Hoje Toscana – um dos mais importantes e prolíficos do vinho da região da Europa. Aqui produzem vinho em uma ampla gama de estilos, incluindo as amostras que receberam reconhecimento mundial. E isso não é só conhecido de todos os vermelhos, mas e os tais brancos secos, como Верначча di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) e doce: um branco de vin Santo (Vin Santo) e vermelho Elba Алеатико Пассито(Elba Aleatico Passito).

Qualidade topo de gama de vinhos toscanos controlado por uma infinidade de regras, registrados em requisitos classificações de DOC e DOCG (см. italiana lista de classificação).

A chave para o sucesso da Toscana é o seu clima. Moderado quentes região costeira contrastam com холмистыми territórios na península, que é particularmente famoso por essa região. Aqui está a grande variação diária da temperatura permite uvas manter o equilíbrio de acidez, сахаристости e aroma natural.

Especialmente bom nessas áreas montanhosas vinhas mostra-se o carro-chefe grau da Toscana – sangiovese. Talvez o mais importante dos italianos de vinho variedades de uvas sangiovese é o pilar de quase todos os principais locais de vinhos tintos.

Sua onipresença e rica história natural levou ao fato de que ele teve muitos nomes diferentes.

Em Montalcino conhecem-no como o brunello – daí o vinho Brunello di Montalcino. Em Montepulciano, ele é conhecido como пруньоло gentile. Sob o nome de morellino ele é usado para a produção de vinho Morellino di Скансано (Morellino di Scansano).

A sangiovese é a base e o famoso vinho da toscana – Chianti, que complementam menores quantidades de colorino e canaiolo e tudo o mais notável o número de cabernet sauvignon e merlot.

Com o florescimento de “Super Toscana”, grande parte da qual se origina a partir de Больгери, cabernet sauvignon tornou-se visivelmente mais significativa variedade na Toscana. Mas, apesar da invasão de hits internacionais, de origem francesa, da região ainda estão comandando o show variedades locais.

Extraído do portal Wine-Searcher