“Carta de vinhos”

Entender em vinhos – fácil

3 horas de noite com um copo de vinho na companhia de um sommelier.
Suave atmosfera de sabor e aroma, informações úteis e novos conhecimentos, que queira compartilhar.

Você obtenha as respostas às principais perguntas sobre a produção, tipos e classificação de vinhos de diferentes tipos e regiões. Vamos falar sobre os meandros do armazenamento e do serviço, ajudaremos a resolver truques de etiquetas. Você vai entender como escolher um vinho a seu gosto, e finalmente obter o máximo de prazer a partir deste grande bebida.

Aqui você será capaz de aplicar os novos conhecimentos em prática e compartilhar seus sentimentos, dúvidas, comentários. Se Você é um novato – então começar com o prazer de compreender os vinhos, aprenda a escolher e entender o vinho, entender os rótulos, de navegar na prateleira e no vinho mapas restaurantes.
E pode surpreender amigos alguns ajustes experiente sommelier.

Читайте также:  De Ouro "Viga"

Conteúdo do assistente de classe:

  • Quais são os vinhos e a partir de onde?
  • Como ler o rótulo e a carta de vinhos?
  • Como escolher um bom vinho na loja?
  • Por que você pode exigir a substituição do frasco?
  • Como encontrar o “seu vinho” e a desenvolver o sabor?
  • Como corretamente degustar o vinho?
  • Como explicar para o vendedor que Você precisa?
  • Como armazenar o vinho? Quantas vidas aberta a garrafa?
  • A partir do que beber? – sobre a importância da correta copos
  • Por que pagamos, a compra de um vinho?
  • O que tem significado de sorte a partir do estrangeiro?
  • Acessórios de vinho: o que é útil e o que é inútil?
  • Como abrem e serve de vinho? A técnica, a temperatura, a etiqueta de
  • Vinho e saúde
  • O que é o “paradoxo francês”?
  • Quem é o sommelier?
Читайте также:  O Vinho Da França

Também para a degustação:

  • “O nariz do vinho” – em que treinam sommelier:
    a familiaridade com a francesa biblioteca de vinho aromas de Jean Ленуара
  • A familiaridade com o especial do vinho utensílios de cozinha
  • Demonstração de conjuntos de vinho, acessórios de
  • A temática degustação de vinhos (com comentários de um especialista).