Bandol (Bandol) – chave апелласьон da região da Provença, no sudoeste da França. Criado em 1941.

AOC Bandol inclui vermelhas, brancas e cor-de-rosa vinhos, com vinhedos de uma área total de cerca de 1.550 hectares nas proximidades da cidade homônima na costa do mediterrâneo. Eles são distribuídos de forma desigual pelo território de oito municípios do departamento de Var (Var). A parte principal fica ao norte do próprio Бандоля: em Le Saliência (Le Beausset), La Кадьер-d’Azur (La Cadière d’Azur), Le Castellet (Le Castellet) e Эвенос (Évenos).

Bandol é famosa principalmente vinhos tintos, o que representa a maior parte do lançamento.

O principal grau: мурведр. De acordo com os regulamentos AOC Bandol ele deve ser de pelo menos 50% do conteúdo da garrafa.
O uso de tal quantidade de tão poderoso picante variedades significa que o vinho é obtido a partir de caráter forte, que é difícil de reproduzir em outra parte da França. Мурвердр pode estável вызревать apenas em condições de sol e clima quente, inerente mediterrânicos da costa.

Grenache – é o segundo componente em tons de vermelho e cor-de-rosa vinhos Бандоля. Ele tem uma data anterior a puberdade, e porque, para ele, há o risco de перезреть em termos de local de calor, o que pode resultar em muito ao alto teor de álcool no vinho acabado. Locais produtores de resolver este problema é simples: plantar grenache nas encostas a norte, e мурведр – no sul.

T – o terceiro em uma série de tipos de chave para o vermelho. Além dele, até 20% a mistura pode ser feita graduações кариньян e syrah.

Cor-de-rosa do vinho, que compõem cerca de um terço de todos os produzidos aqui de vinhos, conhecido por suas picante, землистым caráter e estão entre os mais brilhantes na França. Como locais de tintos, rosés são produzidos a partir da mistura de variedades, em que dominam мурведр, syrah e t. No romance de Dumas o conde de Monte Cristo aprecia um copo bem gelado rosa dos Бандоля.

Vinho branco Bandol é composta principalmente a partir de variedades de клерет, que o regulamento deve ser de 50% a 90% de qualquer branco mistura AOC Bandol. O resto é relegado graduações бурбуленк, uni blanc e em modestas quantidades de – marsan e vermentino ou бордоским branco флагманам sauvignon blanc e семийон.

Armário de montanha verdejantes e montanhas que se estendem através de Provence, criam zonas com diferentes мезоклиматом. Mais quente deles – aqueles que, em proximidade com o mar, que tem alisamento efeitos de temperatura: como em toda a faixa costeira, que compartilham entre si апелласьоны de Bandol e Cassis (Cassis). Aqui videiras podem desfrutar de tranquilos quentes condições durante o período de crescimento e maturação.

Incrível atração imobiliário da Riviera Francesa, rodeado por vinhas Бандоля, juntamente com o intenso fluxo turístico na região, o que significa que a principal ameaça para o local de vinificação são de concreto e escavadeiras, e não da mudança climática ou de consumo de tendências. As áreas de resort, mansões e campo de golfe já está ganhando paisagem, ocupando áreas que antes eram videiras. É evidente a oeste da cidade de Bandol.

Fonte: portal WineSearcher