Если вы пробуете все новые вина и задумываетесь о том, что попробовали, значит, обучение продолжается. Процесс пойдет гораздо быстрее, если вы будете активно общаться и окружите себя такими же увлеченными любителями вина. С ними интереснее, к тому же можете рассчитывать на их поддержку, когда вам начнет казаться, будто научиться разбираться в вине — непосильная задача.
Так как обучение в большинстве случаев сводится к дегустации, это может сильно ударить по вашему кошельку. Однако вполне реально найти места, где вино можно попробовать бесплатно, если только вы не живете в стране с сухим законом. Попробуйте посетить:
Винные магазины. Здесь зачастую можно попробовать вино на халяву: дюжина бутылок всегда открыта для дегустации. Которая, кстати, ни к чему вас не обязывает. Можете зайти, попробовать, а что-то покупать совершенно не обязательно. Конечно, ставка делается на то, что какое-то вино вам понравится, и вы его приобретете. Но даже если этого не происходит, дегустация позволяет магазину обучать своих посетителей. А обученный посетитель — потенциальный покупатель.
Винные уроки. Во время уроков слушателям предлагается пробовать множество вин, разлитых по множеству же бокалов. А бокалы, как известно, необходимо выставлять, наполнять, а после занятия — мыть. Если не брезгуете, можете на добровольных началах устроиться ассистентом лектора. Конечно, вы будете слишком заняты, чтобы успевать делать конспекты, но слышать-то вы все равно будете все. Возможно, во время занятия вам ни разу не удастся присесть, зато, когда с работой будет покончено, вы тоже сможете попробовать вино. Ищите винные уроки в расписаниях кулинарных школ или образовательных центров для взрослых. Если не получается, поинтересуйтесь у местного виноторговца, где таковые проводятся.
Винные заводы. Совершите поездку в винодельческий регион — теперь, когда виноград растет практически повсеместно, ехать далеко не придется. На большинстве винзаводов проходят бесплатные дегустации, а если не бесплатные, то по символической цене. Разумеется, как и в винных магазинах, здесь рассчитывают, что вы что-то приобретете. Но опять-таки с вашей стороны нет никаких обязательств.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…