Шенен blanc (Chenin blanc) – elastyczny biały winiarski odmiana winogron, która we Francji są uprawiane już od około 1300 lat. Zwykle kojarzy się z francuskiej Doliny Loary.
Wysoka kwasowość odmiany oznacza jego zastosowania w wielu różnych stylach wina: słodki, słodko ботритизированных deserowych, płuc miodowo-kwiatowy musujące, nasyconych cichych białych.
Znać się na winach – łatwo 3 wieczorne godziny przy lampce wina w firmie sommelierów.…
W ogóle, jak Ci wygodnie. Ale warto wiedzieć, jak robić nie należy. Najpierw o tym.…
Baleary (Las Islas Baleares) – archipelag w pobliżu wschodniego wybrzeża półwyspu Iberyjskiego (około 95 km),…
Asturia (Asturias) – region w północnej Hiszpanii. I chociaż on nigdy nie zwracał uwagi produkcji…
Kantabria (Cantabria) – mały region na północnym wybrzeżu Hiszpanii, znajduje się między warstwą Кантабрийскими górami…
Dolina Aosty (Valle d ' Aosta, Dolina Aosty) – najmniejszy i najmniej zaludnione wine region…