Friuli-Wenecja julijska (Friuli-Venezia-Giulia) – wine region w północno-wschodniej części Włoch. Graniczy z Austrią, na północy i Słowenią na wschodzie. Na południu graniczy z Триестским zatoki, a zachodnią granicą przylega do regionu Veneto. Najbardziej znaczące górskim pasmem regionu są Alpy julijskie, pokazał gier Julia w jego tytule. Specjalizacja – białe wina.

Wino z tego regionu wyróżnia się na tle innych włoskich win: tutaj są głównie międzynarodowe odmiany, takie jak sauvignon blanc, riesling i pinot blanc. Z włoskich najbardziej widoczne bestseller pinot grigio i mało znany regionalny автохтон пиколит.

Sami wina różnią się w zależności od tego, czy są one wyprodukowane w warunkach klimatu śródziemnomorskiego południowej części regionu lub альпийско-kontynentalnego klimatu na północy. Ale w ogóle, ich charakteryzuje świeżo-owocowy charakter, co jest dość typowe dla nowoczesnych win z fajnych terenów.

Odmiany i терруары

Doskonała odmiana Friuli – фриулано. Jest хрестоматийный próbki świeżego stylu regionalnego. Odmiana wcześniej był znany jako tokaj фриулано, ale mylącym odniesienie do prestiżowe węgierskiego regionu Tokaj doprowadziła do tego, że międzynarodowa винное prawo предписало mu pozbyć się tej części nazwy. Teraz to jest czasami nazywane po prostu Tai. W 1990х odmiana otrzymał nieoczekiwane ciekawego rozwój w produkcji tak zwanych „pomarańczowych win”.

„Pomarańczowa wino z odmiany фриулано

Inny lokalny odmiana – вердуццо – też daje żywe, świeże wina i jest szeroko rozpowszechniony w regionie.

Z punktu widzenia терруаров, kluczowym parametrem w winach Friuli-Venezia Giulia jest lokalizacja winnicy w stosunku do Siusi i Adriatyku.

Górzysty topografii na północy i wschodzie podnosi winnice powyżej poziomu niskich chmur, które często utknąć między górami a wybrzeżem. To daje atrakcyjnych jagód winogron możliwość brać obfite kąpiele słoneczne bez ryzyka przegrzania i osiągnąć pełną fenolowej dojrzałości do zbioru szczytowego poziomu cukrów.

Poniżej, bliżej linii brzegowej, wpływ morza sprawia, że dobowe wahania temperatur i tworzy bardziej równe warunki pogodowe. Dzięki temu lokalnych winiarzy ma przywilej wyboru terroir na podstawie innych, istotnych dla nich parametrów.

Friuli-Wenecja julijska buduje swoją reputację wina regionu siłami stosunkowo małej grupy ogiera jakości producentów. Masowa produkcja nie jest tu priorytetem. Atutem Friuli – w geografii i сортовом zestawie, w którym wraz z mozaiką автохтонов wyraźnie wyróżniają się uznane międzynarodowe nazwy jak chardonnay i pinot film noir. Można spotkać nawet takie бордоских gigantów, jak cabernet sauvignon, cabernet fran i merlot.

Wina musujące są głównie wydanymi na апелласьоном Prosecco, ale zaczęły pojawiać się i samodzielne regionalne próbki.

Апелласьоны i strefy produkcji

W regionie wydzielono cztery strefy DOCG, wszystko białe:

• Colli Orientali del Friuli Picolit
  (Collie Ориентали del Friuli Пиколит)
• Ramandolo (Рамандоло)
• Lison (Lizon)
• Rosazzo (Розаццо)

Dwie pierwsze poświęcone są słodkie wina z odmian пиколит i вердуццо. Lison założona w 2010 roku w celu wspierania jakości wytrawne z вердуццо. Rosazzo – najnowsza miejsce w tej kategorii, która powstała w 2011 roku i produkuje wino z mieszanka na bazie фриулано, który na średnim czasem otwarcia migawki.

Topowe kategorie DOCG uzupełniają kilkunastu DOCов.

Friuli-grave (Friuli Grawe)– najważniejszy z punktu widzenia wielkości produkcji. Ten DOC obejmuje znaczną część Friuli-Venezia Giulia, rozciągający się od Colli Orientali na granicy z Veneto. „Grave” w tytule odzwierciedla гравийный charakter gleb, będący wynikiem wielowiekowej erozji Alp rzeką Tagliamento.

Na południe znajdują się strefy przybrzeżne Lison Pramaggiore (Lizon Прамаджоре), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Friuli Annia (Friuli Annia) i Friuli Aquileia (Friuli Акуилейя).

Na wschód wzdłuż brzegu leżą terenie Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) i Colli Goriziano (Collie Горициано), pokrywające wzgórza z południowej krawędzi Colli Orientale.

Carso (Карсо) – najbardziej na wschód апелласьон Włoszech – spódnice na zatokę triesteńską, rozciąganie cienką warstwą między wybrzeżem adriatyckim, a granicą ze Słowenią.