„Flagowe” odmiany

Istnieją tak zwane „flagowe odmiany”. To odmiany winogron, z których robi najbardziej udane w tym kraju моносортовые wina. Odpowiednio, to te odmiany, etykiety z którymi należy wybrać na półce z wina z tego kraju „ceteris paribus” – tzn. jeśli jeszcze nie zdecydowaliśmy się ze swoimi preferencjami.

Termin stosuje się do krajów Nowego Świata i poszczególnych regionów starego.

Oto kilka przykładów flagowych odmian ci na notatkę:

  • Chile – czerwony: карменер (Carménère)
  • Argentyna – czerwony: malbec (Malbec); biały: торронтес (Torrontes)
  • Australia – czerwony: sziraz (Shiraz, Syrah)
  • Ca – czerwone: zinfandel (Zinfandel), merlot (Merlot)
  • RPA – czerwony: пинотаж (Pinotage); biały: шенен blanc (Chenin Blanc)
  • Nowa Zelandia – czerwone: pinot noir (Pinot noir); biały: sauvignon blanc (Sauvignon blanc)
  • Urugwaj – czerwony: таннат (Tannat)
  • Czarnogóra – czerwony: вранац (Vranac)
Читайте также:  Maceracji