Phylloxera

Druen phylloxera (Daktulsphaira vitifoliae) er en pest (bladlus), parasittiske på røttene av vinranker og fører til sin død.

Phylloxera hadde en enorm innvirkning på vin industrien i slutten av det 19. århundre, da det er spredt over havet fra Nord-Amerika førte til en masse ødeleggelse av vingårder i hele Europa, etter som hennes navn dukket opp vastatrix («ødeleggende»).

Problemer krøp opp ubemerket, med utvikling av navigasjon og øke hastigheten på bevegelsen av varer rundt om i verden: phylloxera hadde mulighet til å leve opp til ankomst til «nye mater». I vinmarkene i Europa for lenge hun holdt seg ubemerket fordi bøndene er ikke klar over symptomene på vinrankene, og når den grunn ble klart at det var for sent.

Читайте также:  Aromaer av vin

Siden begynnelsen av deres «kolonisering» hun fikk nesten alle hjørner av verden hvor druene vokser.

Bare noen få vinregioner i verden forble uberørt av phylloxera-epidemien, på grunn av geografisk isolasjon (for eksempel Chile) eller sandholdig jord som er uforenlig med dens livssyklus (for eksempel, i den portugisiske regionen i Colares).

I noen områder invasjonen klarte å motstå takket være sin strenge karantenen regimet. Men i de fleste tilfeller kan måle seg mot henne var, og er fortsatt den pode av vinrankene som er resistente mot phylloxera av røtter. Materialet for disse grafts har blitt den Nord-Amerikanske røtter av kontinentet, den «innfødte» for phylloxera.