Meursault (Meursault) er en stor kommune i Burgunder-sub-region av côte de Beaune.

Hvite viner Meursault verdsatt ikke mindre enn nabolandet Puligny-Montrachet, til tross for det faktum at det er ikke en eneste Grand CRU vingård. Har Meursault bare at hans berømmelse har ført utmerkede viner premier Cru-er og til og med den Generelle nytten av benevnelsen. Den mest kjente av dem kommer fra den sørlige del av kommunen – fra vingårder av sjarm (Charmes), Perrer (Perrieres) og Zhenevrier (Genevrieres).

I tillegg til de offisielle nettstedene på Premier Cru kommunen kjent med en rekke respekterte ligaer di, hvis navn er vanligvis brukt på etiketten. Ligaer di ikke har en egen status premier Cru-er, men har vist seg terroir potensial. Overgangen ligaer di som en offisiell Premier Cru er fullt mulig, samt diskvalifikasjon av noen Cruer: en revisjon av klassifisering var å skje oftere, siste gang Meursault gikk det i 2001.

Vinen Meursault er nesten utelukkende viet til hvite viner fra Chardonnay. Mindre enn 5% av vinstokker i det lokale vingårder som er reservert for Pinot Noir for rødvin. Faktisk, røde viner med et lite stykke av den nordligste delen av kommunen selv gå under benevnelsen av sin nabo i Nord, Volnay. Denne pakken gruppen produserer sin musserende vin under navnet Volnay Santenots, med hvite fra her går under merkelappen Meursault Santenots Blancs, Santenots du Miljøet og Les Plures.

Vin fra Meursault er en av de mest rik og fyldig hvit Burgunder. Buketten er ofte referert til smør, mandler og ristede hasselnøtter, alle på en bakgrunn av ren sitrus og mineralske toner live.

På samme tid, disse vinene er utpreget geologiske forskjeller mellom vingårdene i kommunen er terroir.

Terroirs av Meursault er rik på kalkstein skråningen områder av côte d ‘ or, som dekker et område ved inngangen til dalen i Saint-Romain – der landskapet av Golden Skråningen begynner å «vandre», som fører til forskjeller i eksponering av vingårder. Og dette er en av faktorene som avgjør forskjeller i stil av viner av Meursault.

Omfanget av territoriet av kommunen ligger litt over 5 km fra Nord til Sør. Svært lite, men likevel mer enn nabolandet Puligny-Montrachet, som er knapt 2 km unna. På et så lite område er hjem til mange ble benevnelsene med hundrevis av vingårder som hører til utallige familier. Alt dette mosaikk resulterte i en svært komplisert system for merking av Burgund etiketter.

Kilde: portal WineSearcher