Andalusia (andalucía) er den sørligste administrative region i Spania på en varm Sør-Vest i landet. Det er fødestedet til verden-berømte sterkvin av Jerez (sherry).

Det er den mest folkerike regionen i Spania med en svært fargerik historie, hvor han var stadig utsatt for invasjon på grunn av sin strategiske posisjon som porten vei til Middelhavet og nærhet til det Afrikanske kontinentet. Araberne, Sigøynere, Iberia, den Castilians, Fønikerne, Kartagerne, Grekere, Romere, vandaler, Vestgoterne, Bysantinere – alle av dem i en periode ansett som Andalusia deres land, og de har alle satt sitt preg her.

Navnet Andalusia kommer fra det arabiske navnet på regionen al-Andalus, som antagelig er en transformasjon fra Vandalusia, dvs. «landet av vandalene».

Det er en refleksjon av en kort periode i det femte århundre, da dette området ble styrt av barbarene.
Konsekvensen av dette multikulturalisme i det siste var svært mangfoldig kulturarv i regionen. Tyrefekting og flamenco er to av de mest spennende spansk tradisjon, faktisk, er en innfødt av Andalucía.

Den viktigste viner fra Andalusia

I tillegg til utestående Maurisk arkitektur, fantastisk landskap og strender, Andalucia har en rik historie med vinproduksjon, Dateres tilbake til det 8. århundre F.KR., og en rekke kjente GJØRE (denominaciones, dvs. spanske ble benevnelsene).

Selv om svakvin er også produsert her, berømmelse i regionen forårsaket, selvfølgelig, sterkvin, kombinerer 5 GJØR lokalt. Dette er den utvalg av viner fra lys og frisk tørr Fino sherry (Fino) og Manzanilla (Manzanilla) til mettet seig søt sherry Pedro Ximenez (Pedro Ximenez eller ‘PX’).

Stjernen i regionen – betegnelsen sherry (Jerez), den historiske havnen og fødestedet til den berømte sherry (Sherry). Og også i nærheten kyst byen i Sanlucar de Barrameda, som er berømt for Manzanilla sherry.

Montilla-Moriles (Montilla-Moriles) ligger i den Nordlige GJØRE i Andalusia. Specializiruetsya nekreplenoy i produksjon av søte viner fra Moscatel varianter (Muscat).

Malaga (Malaga) og Sierras de Malaga (Sierras de Malaga) dele samme territorium, men har ulike fokus: søte viner i det første tilfellet, og tørr kantiner i den andre.

Klimasone

Klimaet i Andalusia, vesentlig som danner vin landskapet i regionen kan deles inn i tre hovedområder:

Mer kul vestkysten med en markert Atlantic innflytelse. Her kommer territoriet til Jerez og Sanlucar de Barrameda.

Den sørlige delen av Middelhavet klima i området i Malaga (inkludert området i Sierras de málaga).

Relativt varmt og tørt område i distriktet Montilla-Moriles.

Druer

De siste to soner er særlig fordelaktig for produksjon av den ikoniske tung dessert viner fra varianter Pedro Ximenez og Moscatel (Muscat). Men lavere gjennomsnittlig temperatur på the strip i West coast har ønskede egenskaper for å bevare kritisk surhet av varianter Palomino og produksjon av tørr sherry Fino og Manzanilla.

Airen er en annen viktig innbygger av vingårdene i den Nordlige delen av Andalucía. Selv om det brukes hovedsakelig i produksjon av brennevin i sammensetningen av vin blander.

Internasjonale varianter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot gi gode resultater i den sørlige delen av regionen, og stadig mer populært med lokale produsenter og vinmakere.

Kilde: portal Vin-Searcher /Jan. 2019