Lepel in de champagne fles – wat is het punt?

Decanter magazine gevraagd een vraag die we allemaal te lui om te doen: “is geplaatst in de fles en lepel om de bubbels in de champagne?”

Kortom, nr. Aldus de redactie.

Ondanks het feit dat dit een zeer populaire “lifehack”, Professor aan de Universiteit van Reims (champagne-Ardenne) Gerard Liger-Belair (weet niet hoe het zal zijn in het russisch), zegt dat hij geen idee heeft waar dit idee met een lepel. “We hebben van enkele experimenten op dit onderwerp. Geen invloed op het opslaan van CO2 in mousserende wijn met een lepel geeft niet,” zegt hij.

Een andere expert op champagne maakt de veronderstelling dat het feit dat de fles in de koelkast gezet, wat op zich helpt bij het vertragen van de CO2-verlies, en het effect is toe te schrijven aan de lepel.

Echter, in de reacties op het artikel waren mensen die zweert dat een lepel werkt, – ze zeggen dat hij gecontroleerd, maar niet gerealiseerd ten koste van wat.