Galicië is een van de 17 regio ‘ s van Spanje, bekend als de “Autonome gemeenschap”. Het is gevestigd in het Noordwesten van het Iberisch Schiereiland en aan twee zijden door de Atlantische oceaan. In het Zuiden grenst het aan Portugal in het Oosten door Castilla – Leon.

In Galicië er zijn vijf gebieden DOEN. Als je van West naar Oost, is: Ribeiro, de Ribeira Sacra, Monterrey en Valdeorras de parel van de RIAs Baixas.

In Galicië, het diepe wijnmaken tradities meegebracht door de Romeinen en voortgezet door de monniken in de middeleeuwen.

Vandaag Galicië is het best bekend voor zijn wijnen uit RIAs Baixas (Rias Baixas) – fijn, doordringend, fruitig, voornamelijk uit albariño.

Naast Albarino, de belangrijkste witte rassen van de regio zijn: Loureiro, torrontes, godello (godello), treixadura en caino Branco (poort. Cainho Branco, spaans Caiño Blanco) – lokale nieuwsgierigheid, die wordt vaak verward met Albarino.

Galicisch wijn is ronduit dezelfde natuur met de portugese wijnen van de Minho-vallei, in het bijzonder met de zogenaamde “groene wijn” (vinho verde).

Snijd de Galicische kust gegenereerd door de golven en wind van de Atlantische oceaan: kliffen afgewisseld met baaien, hier genoemd “RIAs”. Het binnenste deel van de regio is dicht begroeid met groen en stijgt geleidelijk van de heuvels in het Oosten, de Cantabrische bergen bereiken een hoogte van 2000m.

De regio wordt ook wel de “groene hoek” van Spanje en “land van duizend rivieren.” De meeste van de wijngaarden gelegen langs de rivier de miño.

Koude, vocht-dragende wind van de Atlantische oceaan maken Galicië één van de natste delen van Spanje. In de kustgebieden, de jaarlijkse neerslag is meer dan 1300mm van de regenval. Gelukkig, de zon in Galicië ontbreekt ook een gemiddelde van meer dan 2000 zonuren per jaar. Zonder de druiven in dergelijke omstandigheden was het niet mogelijk om te rijpen, en dus erg weinig rode rassen bij volledige rijpheid. Daarom, in Galicië, ze produceren voornamelijk witte wijnen, zoals monosortovye en mix.

Rode wijnen worden gemaakt in de warmere delen – het binnenland en verder van de zee. Het is vooral de lichte wijnen van Mencia.

Op basis van Wijn-Searcher