Categories: informatie

De wedstrijd “de Competitie van de sommelier”

September 17, 2012 gehouden werd de 1e ronde van het nieuwe seizoen van Rusland ’s eerste team de concurrentie van de sommelier – Competitie van sommelier”. Ter ere van de opening werd gekozen als de nieuwe locatie is het hotel “Sokos Hotel Palace Bridge”.

Het theoretische deel, en “brain-gevechten” werden gehouden in dezelfde zaal – restaurant “Sevilla”, en het praktische deel – de blinde proeverij in het donker restaurant “Dans Le Noir?”.

Als leden van de jury: Igor Yershov – Voorzitter en oprichter van de wedstrijd “de vereniging van sommeliers”, Vladislav Frolov – Directeur van de ontwikkeling van de concurrentie “Liga sommelier”, Igor Safronov, de President van de club van de stad “Wat? Waar? Wanneer?” en Raisa Goreva, Julia Pugacheva, Romeinse Veselkov, Dmitry Kuznetsov, Romeinse Sosnovskiy, Leonid Sternik.

In het tweede seizoen van de competitie Competitie van sommelier” waarbij de 11 teams is bijna vijftig wijn liefhebbers. De vragen voor de wedstrijd werden verzonden vanuit Rusland en van Oekraïne, Spanje en Letland. Alle vragen waren van verschillende moeilijkheidsgraad van 1 tot 5 punten.

En, natuurlijk, zwart was (in de wedstrijd “de vereniging van sommeliers” wijn) vak.

Met het tweede seizoen van de wedstrijd heeft een nieuwe scoresysteem (de winnaar van elke ronde krijgt 12 punten, de tweede plaats met 11 punten, en de bronzen medaillewinnaar – 10 punten en zo verder, in aflopende volgorde).

Thema van de blinde proeverij werd gekozen als de “Nieuwe wereld wijnen”:

  • Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Chili)
  • Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (verenigde staten)
  • Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (Zuid-Afrika)
  • Trapiche Broquel Malbec | 2010 | 14,5 (Argentinië)
  • Op dat moment, als deelnemers namen deel in een blinde proeverij, de jury en het publiek Verenigd in één team, en de President van de club van de stad “Wat? Waar? Wanneer?” – Igor Safronov had een mini-game op de kennis van de wijnbouw. De winnaar van het spel was de Romeinse Sosnowski, waarvoor hij werd bekroond met de thema cadeau.

    Blind proeven is vertraagd: de gasten en de jury besproken serieuze onderwerpen, wijn geproefd. De eerste van de donkere gang kwamen vertegenwoordigers van het team. “Cherchez Le Vin!”. Op de gezichten van een zee van emoties, spanning, verrassing, angst, glimlach. Als één van de deelnemers: “Het is een unieke ervaring! Zeer gevoelige, op de brink”.

    In de deel van de wedstrijd “brain battle”, waar je moet snel reageren en het juiste antwoord is ook gewijzigd. Nu de teams werden verdeeld in twee groepen, en het beste leden van deze groepen vochten voor “brain Grand Prix’ op het Kopje systeem.

    Eindstand na ronde 1:

  • Grot Couture 22 punten (10+12)
  • All4wine 20 (11+8+1);
  • Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);
  • Gemischter Satz 20 (8+12)
  • Ya Ik Cho? 18 (12+6)
  • Goed Jaar 17 (7+9+1)
  • Pro Sommelier 13 (5+8)
  • Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);
  • Mariage 10 (6+3+1)
  • Pinotage 7 (2+4+1)
  • Legende Van Ararat 5 (3+2)
  • De herdenkingsmunt diploma is uitgereikt aan het winnende team van de 1e ronde – “Grot Couture”.
    Informatie voor de partners van de concurrentie: de informatie portal over wijn “narzannik.ru” zakelijke gegevens en analytische journal – Restoranid, een informatie portal over wijn “www.mywines.ru” de online directory van restaurants en hotels – “Allcafe”.

    Partners: wijn trading company “EWS”, wine company “Nordeks”, een branchevereniging die de belangen van alle Zuid-Afrikaanse wijnproducenten “WOSA” Wijnen van Zuid-Afrika, de importeur en distributeur van alcoholische dranken – “Marine Express”, wine trading company “Fort”, de school van de barmannen “puntkomma” Reisbureau “Meridian travel”.

    Veel succes met proeverijen!

    cofradmin

    Share
    Published by
    cofradmin

    Recent Posts

    “Wijnkaart”

    De wijnen te begrijpen – gemakkelijk 3 uur ' s avonds met een glas wijn…

    4 jaar ago

    Hoe kunt u een glas wijn?

    Globaal, als U dat wenst. Maar het is nuttig om te weten hoe dat te…

    4 jaar ago

    Balearen

    De balearen de Eilanden (Las Islas Baleares), een archipel in de buurt van de Oostelijke…

    4 jaar ago

    Asturias

    Asturië (Asturias) is een regio in het Noorden van Spanje. En hoewel hij nooit echt…

    4 jaar ago

    Cantabrië

    Cantabrië (Cantabrië) is een klein gebied op de Noordelijke kust van Spanje, gelegen laag tussen…

    4 jaar ago

    Valle d ‘ aosta

    De Aosta vallei (Valle d 'aosta, valle d' Aosta) is de kleinste en minst bevolkte…

    4 jaar ago