De keuze van de champagne glas

Al deze drie soorten glazen ontworpen voor champagne en mousserende wijnen in het Algemeen, maar op hetzelfde moment, verschillen ze duidelijk in vorm. Wat te kiezen?

U weet waarschijnlijk veel van de vorm van de glazen kan van invloed zijn op de perceptie van de drank. En als het gaat om de franje zoals champagne, u wilt de juiste keuze te maken om er het beste van. Vandaar de vraag: hoe elk van deze bril van invloed op de smaak en aroma, en – nog belangrijker – welke optie de beste keuze?

Een glas “Cup”

Cup noem het meer in boeken. De mensen bellen vaak gewoon “schotel”. Dit glas is een brede en ondiepe kom, en is de oudste van alle champagne glazen, populair in het begin van de 20e eeuw.

Zo lang zijn populariteit te wijten is, aan een grote omvang, de frequentie van het knipperen als het beeld van een klassieke Suite. Het wordt geassocieerd met een bepaalde tijdperken en opzichtige luxe: feest in de stijl van the Great Gatsby “boardwalk Empire” of Beau Monde ‘ 60, toen de champagne “schotels” waren ook in de mode.

Een glas “Cup” is, ongetwijfeld, een vintage kenmerk, reflectie stijl, een wandeling door de tijd. Maar vandaag de dag is de populariteit is duidelijk inferieur aan het glas, zoals “fluit”. Waarom gebeurt dit?

Het feit dat het glas “schotel” in gebruik genomen als de optimale glazen voor champagne, populair in die tijd – in het begin van de 20e eeuw – en dan dronk meestal zoete champagne, en de druk in de fles was lager.

Tegenwoordig is dit ontwerp is niet populair, omdat het niet in staat is te onthullen van de waardigheid van de champagne zoals wij die kennen en liefhebben vandaag.

Vorm de “Cup” is dat de drank is waargenomen voor de licht zure component, en voor de ultra-moderne droge wijnen uit de champagne is extra. Trouwens, de kleine schaal staat niet toe dat de bubbels vloeien mooi in het glas, en een groot gebied van contact met de lucht leidt tot het feit dat in het gezicht van een overvloed aan zuur vliegen spray, en de champagne snel vervliegt. Dus als je van champagne, mousserende en vrolijk, dan drinken uit de schotel zal vrij snel.

Als u gefascineerd zijn door deze vorm, het is een glas “Cup” zal dienen als een elegante schotel voor desserts.