De grote Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classe ligt niet in de médoc (Médoc), en in de gemeente van Pessac-Leognan (Pessac-Leognan). Hoe de wijnen van dit landgoed was in de historische indeling van de wijnen van de Médoc 1855?
Ja, ze waren zo bekend voor haar top kwaliteit, het zou een misdaad niet om ze te bouwen op de Olympus. Dus, Haut-Brion heeft twee categorieën van Grand Cru. In de indeling van de Medoc en de indeling van Pessac-Leognan.
In de wijnen van dit Château, in tegenstelling tot de wijnen van de médoc, gedomineerd door Merlot en Cabernet Sauvignon speelt een eerder ondersteunende rol. Waarom Haut-Brion is zachter en zoeter wijn, andere “links kust”.
De eerste historische vermelding van deze landen heeft betrekking op 1423 En het verhaal van het landgoed begint in 1525 als Jean de Pontacq trouwde met Jeanne de Bellona, en kreeg het land als een bruidsschat. In 1549 begon de bouw van het kasteel.
De huidige erkenning van de wijnen van château Haut-Brion (dan Pontac), ontvangen, wanneer de boedel werd overgenomen door de groot-kleinzoon van Jean (die, door de manier, woonde tot en met 101) – Arnaud de Pontacq 3e. Hij kwam omhoog en verwijder wijn van het sediment, voor dat de Britten noemde hen de “nieuwe franse claret”. In de kelder van het boek van koning Charles de 2de opgenomen 1660 en 1661 in bij de rechtbank is ingediend 169 flessen wijn.
In 1787 kwam naar Bordeaux, Thomas Jefferson, de toekomstige President van amerika. Hij prees de wijnen van de Haut-Brion, en dankzij hem, ze waren de eerste in Frankrijk officieel geregistreerd voor de invoer in de Verenigde Staten.
Het resultaat outswing franse revolutie, het landgoed overgegaan in de handen van de Minister van buitenlandse Zaken van Napoleon – Talleyrand, Prins van Benevento. Hij bezat het van 1801 tot 1804. gg.
Van 1804 tot 1836 het landgoed doorgegeven van hand tot hand, totdat het werd gekocht door Joseph eugenius van Grote, wiens familie eigenaar van het hotel was tot 1923
Dan weer gevolgd door de frequente wijziging van de eigenaren. 13 mei 1935, Chateau Haut-Brion verwierf de Amerikaanse bankier Clarence Dillon. Volgens de legende, ging hij om te kopen Chateau Margaux, maar vanwege het regenachtige weer omgezet in Haut-Brion en kocht het.
Merk fles Ch. Haut-Brion, die doet denken aan een wijn decanter, werd uitgebracht in 1960. Het schonk de oogst van 1958.
Vandaag Ch. Haut-Brion is een onderdeel van de holding “Domein Clarence Dillon”, waarvan hij de Voorzitter is van Prins Robert van Luxemburg.
Chateau Haut-Brion – een getuigenis van de triomfen en nederlagen, kroningen en revoluties, getuige de geschiedenis van Europa. Dit wordt weerspiegeld in de rijk, verfijning, fijn van smaak en unieke veelzijdige boeket.