В некоторых ресторанах у персонала принято пробовать вино перед подачей, дабы не подвергать клиента риску вкусить напиток, скажем, отдающий пробкой. В этом случае официант покажет вам закрытую бутылку и, когда вы одобрительно кивнете, снова ее унесет. Не удивляйтесь. Вино попробуют в специально отведенном для этой цели месте, где у сомелье есть возможность без свидетелей сплюнуть его после проверки — не может же он быть нетрезвым на рабочем месте. Если с вином что-то не так, откроют другую бутылку. Если все нормально, вино принесут и разольют по бокалам. Очень редко сомелье такого уровня ошибаются в качестве вина, но все мы люди, и если вы все же считаете вино недостаточно хорошим, обязательно сообщите об этом.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…