Palomino (Palomino) – бела сорта на грозје по потекло од Andalusia (југозападна Шпанија).

Од оваа сорта се направени познати Jerez (шери), и во истиот вински регион (Jerez) Palomino зафаќа речиси 95% од површината на сите лозови насади.