Balearic Острови (Las Islas Baleares), архипелагот во близина на Источниот брег на Пиринејскиот Полуостров (околу 95 km), за формирање на 17 Автономни заедници во Шпанија (шпански региони). На најблиски соседи кои се регионите на Валенсија и Murcia (на Запад), Каталонија (на Север).
Најголемите Острови на архипелагот се Мајорка, Menorca, Ibiza и Formentera – учебник запалено центри на Медитеранот.
Иако вино на овие Острови се произведуваат од времето на Римјаните (лозата беше донесен тука околу 121 Г. D. E.), локалните винската индустрија се уште е во развој.
На Островите беше две ознака НАПРАВИТЕ:
- Binissalem-Мајорка (Binissalem-Мајорка)
- Pla јас Llevant (PLA и Levan)
И двете се наоѓа на островот Мајорка. И првиот од нив не беше само првата ДАЛИ на Balearic Острови, но во Целина првиот ДАЛИ шпански надвор од Пиринејскиот Полуостров.
За остатокот од Островите се расфрлани некои области од класа Вино де ла до tierra:
- Formentera VT
- Ibiza VT
- Illes Balears VT
- Isla de Menorca VT
- Мајорка VT
- Serra де Tramuntana-Коста Nord VT
Кога Balearic Острови стекна слава поради слатки вина Malmsey од Malvasia сорти, побарувачката во Англија, Холандија и Германија. Но, овој тип на вино има речиси исчезна во 19-тиот век, за време на инвазијата на phylloxera дека опустошени лозовите насади на островот. На локалните сорти оттогаш не биле во можност да се опорави. Но, како што се автохтони Manto Гора (Manto Гора), callets (Callet), Fogoneu и mol (Moll ака Prensal Блан) се користи за овој ден.
Нивните дополнуваат вклучени во модата на француски, како што се Каберне Совињон, Мерло и Шардоне. Овие признати сорти, плус популарни шпански Tempranillo, се прошири на пазарот за Balearic вина. Денес, повеќето од нив произведени во свежа, вкусна стил, пресметана врз потрошувачката на млада возраст.
Во прилог на вино произведени на Островите ликери и голем број на други алкохолни пијалоци, вклучувајќи absinthe и џин. Постои пивара, служејќи стабилна побарувачка од туристи.