Минимум, который надо знать

♦ Из альбариньо/альвариньо (соответственно, по-испански и по-португальски) получаются лучшие вина Иберии.

♦ Когда хочется чего-то совсем легкого, выбирайте Виньо Верде в Португалии и Чаколи в Испании.

♦ В Руэде, Риохе и Пенедесе вина более насыщенные.

♦ Виноград темпранийо правит бал в Риохе, Рибера дель Дуэро, Торо и португальской долине Доуро.

♦ Монастрелл, французский мурведр, отвечает за лучшие эликсиры Испании. Сок этого винограда течет в винах из Хумильи, Булласа, Йеклы и Аликанте.

♦ Во многих винодельческих регионах Португалии принято смешивать много сортов винограда, а пытаться разобраться в них — занятие неблагодарное.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago