Виноградники

Домашнее вино из винограда Изабелла

Изабелла – виноград, который называют техническим сортом. По причине специфического вкуса и повышенной кислотности продукт редко употребляют в пищу. Однако…

4 года ago

Минимум, который надо знать

♦ Производство вина стоит очень дорого. ♦ Цена на вино является отражением сил, в него вложенных: качество винограда, опыт работников,…

7 лет ago

Цены магазинные и цены ресторанные

Если ваше вино попало в меню ресторана, расценивайте это как комплимент и считайте, что ваш дебют в области виноделия удался.…

7 лет ago

Хороший виноград, который еще надо вырастить

В то время как вы ждете, пока ваши собственные лозы начнут приносить урожай, можно купить у кого-то уже «готовый» виноград.…

7 лет ago

Бочки — синоним больших трат

Бочки стоят дорого, но, конечно, это не вещь первой необходимости. Если вы собираетесь делать легкое вино, которое сразу же уйдет…

7 лет ago

Винзавод

Давайте посмотрим правде в глаза: вы не будете привлекать к строительству своего винзавода Фрэнка Гери и тратить на это несколько…

7 лет ago

Оборудование

Первое, что вам понадобится, - это гребнеотделитель (самый небольшой стоит около $ 9000). Далее потребуются емкости, в которых вину предстоит…

7 лет ago

Посадки

Какие лозы вы собираетесь сажать? В долине Напа это будет, скорее всего, каберне совиньон. При хорошем раскладе придется выложить от…

7 лет ago

Без этого не обойтись

Предположим, вы решили стать виноделом. Что вам для того потребуется? Первое - это, конечно же... Земля Точно так же, как…

7 лет ago

Из чего складывается цена на вино?

Почему одно вино стоит $ 5, а другое - 50? Слишком дорого - это сколько? Существует ли такое понятие, как…

7 лет ago