Vakuuma misu – dabīga vīnogu sula (nav забродивший), выпаренный vakuuma apstākļos līdz viskozs šķidrums.
Izmantot pazemināta spiediena, kas ļauj izvairīties no augstu temperatūru, un maksimāli saglabāt sākotnējo izejvielu sastāvs. Tomēr būtiska daļa aromātisko savienojumu neizbēgami zūd.
Tāds koncentrāts ar augstu dabisko vīnogu cukuru (ne mazāk kā 65% no masas), un citas sastāvdaļas vīnogu misu, ko izmanto ražošanā lētu vīnu подслащивания (un dažreiz touch up krāsas) zemus виноматериала, bez mākslīgām piedevām.
Orientēties vīnu – tas ir viegli 3 vakara stundas pie vīna glāzes uzņēmuma vīnzinis. Mīkstās…
Vispār, kā Jums ir ērti. Bet ir noderīgi zināt, kā darīt nevajag. Vispirms par to.…
Baleāru salas (Las Islas Baleares) – arhipelāgs, kas atrodas blakus austrumu krastu Ibērijas pussalas (apmēram…
Astūrija (Asturias) reģions Spānijas ziemeļos. Un, lai gan viņš nekad nav īpaši pievērsa uzmanību ražo…
Cantabria (Cantabria) – mazs reģions ziemeļu piekrastē Spānijā, kas starpslāni starp Кантабрийскими kalniem un Бискайским…
Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta Ielejas Аосты) – mazākais un vismazāk apdzīvotā vīna reģions…