Gamay (Gamay) – vīnogu šķirne, visvairāk zināms par priecīgu vīna Beaujolais. Un, lai gan gamay ir spējīgs izveidot raksturīgs svaigs ziedu pušķis no spilgti augļi un ledeņu, tās vīniem bieži vien trūkst koncentrācijas un struktūru, un lielākā daļa no tām iet vienkārši un ūdeņains.

Bet, pirmkārt, itāļu lambrusco šāds raksturs ne reizi nav apstājusies, un pie gamay ir daudz šādu dzirkstošo iemiesojumu, atstājot uz tās viegli фруктовости – kā ārpus Beaujolais reģiona, gan vispār ārpus Francijas, ieskaitot игривых vācijas vīndari.

Un otrkārt, atsevišķas, labi kas izgatavoti paraugi no klusā un mierīgā gamay izceļas ar dziļumu un sarežģītību.

Gamay sen izmanto бургундских блендах jomā Маконнэ. Bet no 2011. gada, ja klusā бургундском vainas saturu gamay pārsniedz 30%, tad tas var tikt atbrīvots pat zem atsevišķiem апелласьоном Бургонь Gamay (AOC Bourgogne Gamay).