Galicia – vienu no 17 Spānijas reģioniem, kas pazīstama kā “autonomas kopienas”. Tas aizņem ziemeļrietumu stūrim Ibērijas pussalas, kuru no divām pusēm apskalo Atlantijas okeāns. Dienvidos robežojas ar Portugāli, austrumos – ar veco Kastīliju-Leon.
Uz Галисию veido piecas zonas DO. Ja iet no rietumiem uz austrumiem, tas ir: Ribeiro, Iespaidīgie Сакра, Monterrey, Вальдеоррас un pērle – Ria Байшас.
Galīcijā dziļas vīna darīšanas tradīcijas, kuri ir atspoguļoti šeit romieši un продолженные mūkiem vidējos gadsimtos.
Šodien Galicia visvairāk ir pazīstama ar saviem vīniem no Ria Байшас (Rias Baixas) – plānas, пронзительными, augļu, pārsvarā no šķirnes альбариньо.
Papildus альбариньо, pie pamata ar baltu šķirnēm reģionā var attiecināt: лоурейро, торронтес, годельо (годейо), трешадура un каиньо branko (ostas. Cainho Stacija, lietot Caiño Blanco) – vietējo диковину, kuru bieži jauc ar альбариньо.
Галисийские vīna atklāti ir līdzīgi pēc rakstura ar portugāles vīnu ielejas Минью, jo īpaši ar tā saucamo “zaļo vīnu” (vinho verde).
Šķēle galisiešu piekrasti izveidota viļņiem un vēju Atlantijas: stāvas klintis mijas ar līčiem, ko sauc šeit “ria”. Iekšējā daļa reģiona ir blīvi pārklāta ar zaļumiem un saudzīgi kāpj kalnos uz austrumiem – Кантабрийским kalniem, sasniedzot augstuma 2000m.
Reģionu bieži dēvē par “zaļo stūrīti” Spānijā un “valsti tūkstošiem upju”. Lielākā daļa no vīna dārziem, kas atrodas gar upi Миньо.
Auksti, nesošās mitrumu vēji no Atlantijas dara Галисию viens no visvairāk mitrās daļas Spānijas. Piekrastes rajonos gadā izkrīt vairāk 1300mm nokrišņu. Par laimi, saules Galīcijā arī netrūkst: vidēji vairāk nekā 2000 saules stundu gadā. Bez tā винограду šādos apstākļos diez vai būtu izdevies, lai nogatavojas, un tik ļoti nedaudz sarkanā šķirnēm izdodas sasniegt šeit pilnībā termiņu. Tāpēc Galīcijā pārsvarā ražo balto vīnu, piemēram, моносортовые, gan pārsega.
Sarkanie vīni dara siltāku daļas – dziļāk un tālāk no jūras. Tas ir galvenokārt, vieglas no vīna šķirnes менсия.
Sagatavots pēc portāla Wine-Meklētājs