Abruco

Abruco (Abruzzo) – vīna reģions austrumu (Adrijas jūras) piekrastē, Itālijā, kas atrodas pa vidu “boot”. Mijas ar reģioniem, Marku ziemeļos, Lazio rietumu/dienvidu-rietumu un Molise uz dienvidaustrumiem.

Abruzzo ir viens апелласьон DOCG – Montepulciano d ‘ Abruzzo Colline Teramane – un vairākas апелласьонов DOC:

• Montepulciano d ‘ Abruzzo
• Cerasuolo Montepulciano d ‘ Abruzzo
• Trebbiano d ‘ Abruzzo
• Controguerra
• Terre Tollesi (Tullum)
• Villamagna

Šķirņu zvaigznes reģiona – tas ir sarkans montepulciano un balts trebbiano. Uz otro un trešo plāniem pāris starptautiskā šķirnes, piemēram, chardonnay, cabernet sauvignon un merlot, kā arī itāļu sangiovese (Sangiovese), пассерина (Passerina), pecorino (Pecorino) un кокочьола (Cococciola).

Parastā prakse eksponēšanas Abruco – ozolkoka mucās, lai gan Montepulciano Cerasuolo nogatavināts нержавейке.

Lielākā daļa no vīna dārziem, kas atrodas kalnainā zonās, 75% no tiem – provinces Кьети (Chieti), bet pārējie – Pescara (Pescara), Teramo (Teramo) un L ‘Акуила (L’ Aquila).

Vīna darīšanas tradīcijas no Abruzzo datējami ar 6 gadsimtā pirms mūsu ēras, kad etruski atnesa šurp vīnu kultūru. Tajos laikos vīna Abruco koncentrējas galvenokārt ap ielejas Пелинья provinces L ‘ Акуила. Tomēr ir liecības par to, ka vīna darīšanai šeit bija jau 4 gadsimtā pirms mūsu ēras, kad культивировался līdzīgs muscat vīnogu šķirne Apianae. Tiek uzskatīts arī, ka laikā, kad savu episko pārietu pāri Alpiem armija Hannibal снабжалась vīnu no provinces Teramo Abruzzo, kas vēsturiski pazīstama ar nosaukumu Pretuzi.

Diemžēl, pēc tam vīndarīšanas tie scorched uz daudziem gadsimtiem kopā ar sastāvēs no vietējo iedzīvotāju. Toties pēdējos 40-50 gados ir kļuvusi par īstu itālijā renesanses laikā, pateicoties centieniem vīna ražošanas kooperatīvi, koncentrēti provinces Кьети (Chieti).

Vēsturiski ir nabadzīgs reģions Abruci šodien acīs uzzied un iegūst ekonomisko pamatu zem kājām. Galvenie pircēji vīnu Abruco ir Vācija, ASV un Kanāda, bet nesen pret viņiem tiek pievilktas un Apvienotā Karaliste, Zviedrija, Dānija un Norvēģija.

Ar atdzimšanu vīnkopības reģions piepildīja un балк, kas jau ilgu laiku dominēja kopējā emisijas vīna. Tomēr šodien pamanāma darbs pie imidžu Abruci, un kā sekas – novirzot uzmanību uz jautājumu par vairāk kvalitatīvu vīnu un arvien lielāks skaits “бутиковых” vīna darītavām. Viens no pionieriem šī kustība kļuva par Gianni Masciarelli, pārstāvis, jaunās paaudzes vīndaris, vīna ekspertu un uzņēmēju, kas ir virzītājspēks tiem kvalitatīvus uzlabojumus, kas преображают vīna reģiona ainavu.

Platība vīna Abruco ir vismaz 36 tūkst. ha, bet gada produkcijas – vairāk nekā 3,5 miljoni litri vīna. Un tomēr, tas ir tikai piekto vietu starta pieciniekā itālijas līderiem, kur pirmie 4 pieder Sicīlijas, Apūlijas, Veneto un Emīlija-Romanja.

Izskats Abruco ģeogrāfiski ir ievērojams. Aizraujoša kalnu ainava ar протяженной jūras krasta līniju un pārklāti ar sulīgs zaļumi nogāzēm, ar daudz mežu un nacionālo parku. Abruco ir ideāli atrodas starp Adrijas jūru ar austrumiem un Апеннинами ar kalnu masīvs Маелла rietumos, ieskaitot Gran Sasso – viena no augstākajām virsotnēm Itālijā augstumu vairāk nekā 2895м.

Nav brīnums, ka Abruco dod lielu plašumu talantīgā vīndara. Vīnogulāju ziedi lielisks терруарах, peldoties saules vannās, pie tam, dažādos apstākļos: ar siltumu un sausumu pie krasta un vairāk kontinentālajā klimatā dziļāk pussalā (kur karsti vasarā un auksti ziemā). Turklāt liela augstuma nodrošina ievērojamu izkliedes diennakts temperatūras. Kopā ar aukstajiem kalnu gaisa plūsmu tas rada ļoti labvēlīgu мезоклимат, lai vīnogulājiem, kas atrodas uz kalnu terases. Veiksmīgākais viņš tiek uzskatīts par nelielām vīna dārzus Teramo (tiek norādīts, piemēram, Colline Teramane uz etiķetes).

Tipisks Abruco parādība – pieteikums pergolas (pergola – līdzīga lapene konstrukcija, kurā auklas vīnogulāji). Tik organizēti aptuveni 80% no visiem vīna dārziem. Jaunas, mūsdienīgas vīnogulāju parasti stāda rindās.