Meursault (Meursault) – didelis savivaldybė į бургундском sub-regiono Katinas de Beaune.
Balto vyno Meursault vertinami ne mažiau kaimyninių Puligny-Монраше, nepaisant to, kad čia nėra nė vieno vynuogyno savininkas grand prix cru. Funkcija Meursault kaip mat į tai, kad šlovę jam atnešė puikią vyno премье cru ir net bendro komunalinių апелласьона. Labiausiai žinomas iš jų yra kilę iš pietų savivaldybė – su vynuogynų Žavesio (Charmes), Перрьер (Perrieres) ir Женевриер (Genevrieres).
Be oficialių sklypų Premier Cru savivaldybė garsėja daugybe gerbiamas лье-di, kurių vardai paprastai выносятся į etiketę. Лье di neturi atskiro statuso премье cru, bet turi išbandytas терруарным potencialą. Pereiti лье di gretas oficialiai Premier Cru yra visiškai įmanoma, taip kaip ir дисквалификация kai премье cru: peržiūros klasifikacija tapo kilti dažniau, paskutinį kartą Meursault praėjo jo 2001.
Виноделие į Meursault beveik visiškai didžiausias dėmesys skiriamas baltas винам iš шардоне. Mažiau nei 5% лоз vietos виноградниках отведено pagal pinot noir ir raudona виноделия. Iš tikrųjų, raudonas vynas su nedideliu gabalas pati šiaurinėje savivaldybė net išeina po апелласьоном jos šiaurės kaimynas – Вольне. Ši grupė sklypų išleidžia savo raudonas vynas po pavadinimo Volnay Santenots, jei tai balti iš čia išeina pagal лэйблами Meursault Santenots Blancs, Santenots du Milieu ir Les Plures.
Vynas iš Meursault yra laikomas vienu iš labiausiai turtingų ir полнотелых balti Бургундии. Į букете dažnai minima сливочное aliejaus, миндаль ir kepti фундук, ir visa tai fone švarus цитрусов ir gyvas mineraliniai atspalviai.
Be to, šių винах aiškiai прослеживаются geologiniai skirtumų vynuogynų savivaldybė – ta pati терруарность.
Терруары Meursault – tai turtingas известняком plotai, nuolydis, dramblio Op, занимающие teritoriją prie įėjimo į slėnį Sen Ромен, kur klimatas Auksinio Nuolydis pradeda „vaikščioti”, vedantis į различиям ekspozicija vynuogynų. Ir tai yra vienas iš veiksnių, susijusių skirtumų стилистике vynų Meursault.
Ledinių savivaldybė – šiek tiek daugiau nei 5 km iš šiaurės į pietus. Labai mažai, bet vis tiek daugiau, nei kaimyninių Puligny-Монраше, kuri vos дотягивает iki 2 km Į labai mažų teritorijų sėdėjo daug апелласьоны su šimtais vynuogynų, priklausančių бесчисленному skaičius šeimų. Visa ši mozaika вылилась yra labai запутанную ženklinimo sistemą бургундских autorių.
Šaltinis: portalas WineSearcher