Кастилия-ir-Leonas – didžiausia iš 17 administracinių regionų Ispanijoje (t. n. autonominių bendrijų), įsikūręs šiaurinėje Иберийского pusiasalio.
Beveik užima penktąją dalį šalies ir tęsiasi į 355 km nuo Madrido iki Галисии ir beveik tiek pat nuo Риохи iki sienos su Португалией. Neturi regioninio апелласьона (DO), bet gyvena nemažai prasmingų paregionių.
Nors ekonomika regione tradiciškai опиралась daugiausia auga злаков, виноделие šioje dalyje Ispanijos являлось pastebima jos dalis per 2000 metų. Galų 20го – pradžioje 21го amžiaus ploto vynuogynų smarkiai sumažėjo, ir dėmesio centras persikėlė nuo kiekybės prie kokybės vyno.
Šiandien Кастилия-Leonas reitinguoja tiekėjų geriausių vynų Ispanijoje. Tai, visų pirma, vyno iš Toro, Риберы del Дуэро, Руэды ir Бьерсо.
Regionas buvo įkurta 1983 metais sort istorinių provincijų Кастилья la Вьеха ir Leonas, tapus centru, aplink kurį susiformavo šiuolaikinė испанское valstybė. Dabartinė Ispanijos sostinė – Madridas – buvo dalis provincijos Кастилья la Вьеха.
Bet Кастилия ir Leonas įdomi ne tik šiame šiuolaikiniame politiniame kontekste. Turtingas kultūrinis regiono praeitį nueina giliai į amžių į tūkstantmečio, kad atsižvelgta į faktu, kad čia yra šeši kultūros paveldo UNESCO, tarp kurių viduramžių miesto stiprinti Авила, romėnų акведук į Сеговии ir vieta archeologinių iškastas yra Атапуерке, изобилующее артефактами Bronzos ir Akmens amžius.
Manoma, kad виноделие šiame regione prieš net paminimas владычеству, начавшемуся 1 a. d. n. э.
Į климате Кастилии-Leoną pastebimas stiprus континентальное poveikį, nors arti Atlanto. Sausa karšta vasara čia keitė sunkus žiemos sąlygomis, kai temperatūra ceremonija nukrenta gerokai žemiau zero. Внутрисуточные svyravimai taip pat неслабые, kad vaidina lemiamą vaidmenį стилистике vietinių vynų: šaltas naktis atšviežina ” delaney po ilgų karštas dienas.
Regionas огражден nuo jūros įtaka Кантабрийскими kampo, отсекающими jį nuo Бискайского įlankos. Iš kitos pusės kalnų grandinės guli regionai Астурия, Кантабрия ir Šalis Басков, kieno žali холмистые kraštovaizdžiai su linksmais klimatas ir derlingas žemėmis smarkiai контрастируют su жаркими равнинами Кастилии ir Leoną.
Вклинившись tarp Кантабрийскими kampo ir centrinių кордильерами, Кастилия ir Leonas užima didžiulį plateau apie 200 km ilgio, ant aukštyje nuo 700м iki 1000m virš jūros lygio. Natūralu, kad kai mažos gausu kritulių, sluoksnis grunto čia тонок ir prasta. Nors mes upės krantus jis turtingesnis mineralų ir глиноземом. Pati значимая iš jų – upė Дуэро, kuri tęsia savo per Portugalijoje pavadinimu Дору, ir kurių долинах yra geriausias ” delaney Кастилии-Leoną.
Iš 9 zonų DO Кастилии ir Leoną, 8 yra iš upių, впадающих galiausiai į Дуэро. Ir nenuostabu, kad labiausiai gerbiami апелласьоны (Toro, Руэда, Рибера del Дуэро) yra tiesiogiai krantų šios didžiosios upės. Išimtis – Бьерсо šiaurės-vakarų krašte, regione, kurio vyno stiliaus arčiau kaimyninių Галисии.
Į Кастилии-Leonė bal valdo raudonas vynas. O iš veislių vynuogių karalius, be abejonės, yra темпранильо, taip pat žinomas pagal vietos pavadinimais тинта del pais, тинто fino ir тинто de Toro. Išimtis vėlgi yra Бьерсо, kur labai įdomiai parodė save rūšis менсия.
Balto vyno Кастилии-Leoną sudaro daug mažesnę dalį bendro išdavimo, tačiau ne daug atsilieka nuo jų lygio ir престижу. Pagrindinės rūšys – вердехо ir виура (макабео).
Sėkmės vynų pagrindinių апелласьонов Кастилии ir Leoną tarptautinėje rinkoje pastebimai pagerino винодельческую reputaciją regione. Tokios žvaigždės kaip Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo ir Bodega Palacios Remondo злорово подстегнули modernizuoti pramonės ir pritraukti dėmesį prie vietos винам.
Šaltinis: portalas Wine-Searcher