L’italia è la patria di Asti, Chianti, Prosecco e Amarone – può vantare un ricco e colorato, cantina patrimonio estende indietro nel tempo di oltre 2000 anni.

L’italia è famosa per l’enorme quantità di uve locali (c. d. автохтонов) e la più ampia tavolozza di stili di prodotti vini. Tuttavia è impressionante e la quantità di rilascio: circa 4,25 miliardi di litri all’anno (dati 2017) con 800’000 ettari di vigneti. In questo senso la concorrenza le rappresentano solo la Francia con la Spagna (3,67 e 3,21 miliardi rispettivamente).

La gestione e la commercializzazione di tale enorme quantità di produzione di vino non è un compito semplice, soprattutto nel mercato altamente competitivo di oggi. Stato del sistema vitivinicolo italiano classificazione, costruita su 4 livelli di gerarchia, comprende più di 500 denominazioni DOCG, DOC e IGT (4 ° livello – si tratta di vini da tavola, non controllati, di origine delle materie prime).

Regioni dell’Italia del vino

L’italia è divisa in 20 regioni amministrative, ognuno dei quali produce un vino in determinate quantità, e in ognuna di queste entità amministrative hanno consentito regioni del vino:

• Abruzzo
• Puglia
• Basilicata
• Valle d’Aosta
• Veneto
• Campania
• Calabria
• Lazio
• Liguria
• Lombardia
• Marche
• Molise
• Piemonte
• Sardegna
• Sicilia
• Toscana
• Trentino-Alto Adige
• Umbria
• Friuli-Venezia Giulia
• Emilia-Romagna

Il più importante dei quali, il cui valore è collegato e la quantità e la qualità del vino, è Toscana, Piemonte e Veneto.

Ogni regione vinicola ci sono le ammiraglie varietà e stili. Alcuni di loro sono diventati famosi grazie al volume di produzione e ampia geografia delle esportazioni, e alcuni – con il suo eccezionale livello di questi vini.

La toscana è famosa come loro base di vini Chianti e venerata tra i conoscitori del Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e la cosiddetta «супертосканой». Allo stesso modo, in Veneto sono disponibili i bestseller come il Prosecco, Soave e моносортовые vino pinot grigio, ma qui patria dell’Amarone, uno dei più intensi dei vini rossi del mondo. Piemonte – il luogo dove nasce la popolare frizzante successo capodanno tavoli di Asti e vento rosso aristocratico di Barolo.

Varietà di uva

Diversità varietale dei vitigni italiani risale a più di 2000 varietà, molte delle quali in via di estinzione. Dei più famosi e diffusi, è possibile chiamare il sangiovese, nebbiolo, montepulciano e pinot grigio, anche se quest’ultimo è di origine francese. Queste varietà occupano migliaia di ettari di vigneti e si trovano in molte regioni d’Italia. Su un altro fine elenco – poco conosciuto curiosità come кантесимино (Centesimino) e дорона (Dorona) presenti nel infinitamente piccole quantità in una o due regioni.

Tutti i locali italiani varietà, a prescindere dalla loro notorietà e la prevalenza, sperimentano una seria concorrenza da parte di francesi, da tempo sono diventati internazionali, come cabernet sauvignon, merlot, chardonnay e sauvignon blanc. Essendo i favoriti del mondiale di vinificazione, queste varietà occupano tutta la grande piazza sul suolo italiano e molto spesso danno buoni risultati. Parte dei migliori vini d’Italia, che occupano la vetta delle classifiche e listini prezzi, è fatta di questi «alieni». In primo luogo viene in mente, naturalmente, супертосканская Sassicaia di Bolgheri, fatta prevalentemente di cabernet sauvignon con circa il 15% di cabernet franc.

Sulla mappa del mondo l’Italia non confondere, con la sua leggendaria silhouette «stivale». In sostanza, è una grande penisola, con l’ernia in direzione del mar Mediterraneo a 1100 chilometri dalla terraferma lungo il potente crinale dell’Appennino. Sul lato ovest, nel mar Tirreno, si trovano due isole Italia regione: Sicilia (sud) e la Sardegna.

Essere descritto in termini generali, clima così lunga e topograficamente eterogeneo territorio, non è possibile. I vigneti si trovano su tutta la gamma delle altezze: dal livello del mare in Emilia-Romagna fino a 1300 m di sopra di questo livello in una valle alpina di Aosta (Valle d’Aosta). Importante e latitudine: 46 ° di latitudine nord dell’Alto Adige – non è la stessa cosa, che l’isola di Pantelleria nel mediterraneo, nota da lui a 11 gradi, che già in una sorta di 1100 km circa dall’equatore.

Si scopre che descrivere brevemente il vino italiano è così, per questo ha avuto un senso, non funziona) Devi assaggiare. Un sacco di sapore. Meraviglia e scegliere favoriti personali.

Fonte: wine-searcher.com