Il vino è un vino che si beve a tavola durante i pasti, cioè il suo destino è quello di accompagnare il pasto, e di auto-gastronomica valori non è.
E ‘ufficiale (piu’ bassa) categoria la maggior parte dei sistemi di classificazione del vino di qualità e il luogo di origine. Uva per vino da tavola può essere coltivata in un paese, e il vino fatto in un altro. Sulle etichette con questo vino sarà presente la parola «tavolo» nella lingua corrispondente:
- Francia Vin de table
- Italia Vino da tavola
- Spagna Vino de mesa
- Germania Tafelwein
- Stati UNITI Table wine
- Grecia Επιτραπεζιου οίνου
- Montenegro Stolno vino
- Bulgaria Трапезно vino (non un tavolo, in modo pasto)
La scritta: “Made in france. Vino da tavola”. Come uva – è sconosciuto.
Se sull’etichetta vino da tavola è indicato il paese, significa che il paese di origine delle materie prime e la produzione di vino coincidono:
La scritta: “Vino da tavola francese”. Quindi, made in Francia e uva – anche dalla Francia.
Con l’avvento del comune europeo di vino di classificazione nel 2010, è apparso categoria «vini senza indicazione geografica», тождественная categoria «vino da tavola» in termini di bevanda, ma con alcune differenze nella progettazione di etichette.
Le differenze a livello europeo di categoria nazionali «vini da tavola»:
- Non c’è la parola «tavolo» in etichetta, solo il nome del paese-fabbrica.
- Non c’è possibilità di determinare il paese di origine delle materie prime.
- È consentito indicare il vitigno e annata (che è vietato per vini da tavola di Francia).
Didascalia: “il Vino francese”. Nuova categoria, come “vino da tavola”. Come uva – è sconosciuto.
Russa vino da tavola
Tutto questo ha una logica, comprensibile e valido nella maggior parte dei paesi produttori di vino. Russi legislatori logica se c’è, una…..
Secondo GOST 32030-2013 “Vino posate e materiali di vino posate”:
- 3.2 vino: Vino prodotto realizzato a seguito di completa o parziale fermentazione alcolica interi o semi di bacche di uve fresche o da mosto di uve.
- 3.3 vino da tavola: il Vino con la frazione di volume di alcol etilico da 8.5 % al 15 % e totale del corpo
percentuale di alcol etilico non superiore al 15 %, stampa il risultato pieno o part-alcolica
fermentazione interi o semi di bacche di uve fresche o da mosto di uve, con o senza l’aggiunta di
l’aggiunta di mosto d’uva concentrato e (o) del mosto d’uva concentrato
rettificata.
Comprendere propongo da solo.
Ciò che distingue i vini da tavola?
Vini da tavola e una nuova europeo di categoria «vini senza indicazione geografica» caratterizza un semplice mazzo di fiori, a basso costo e un minimo di controllo di qualità: l’unica cosa che seguono – per questo vino è prodotto solo da uve ed era sicuro per la salute. Ci sono requisiti per gustative, lungo acciaio laminato composizione e la costanza dei parametri (fortezza, acidità, dolcezza e così via) a tali vini non sono previsti.
Questo non significa che il vino non è delizioso e anche utile l’acquisto di un intero postale. Questo significa che non troverete mai in etichetta, cosa aspettarsi dal contenuto della bottiglia. Questa sala da pranzo di categoria diversa da vini, controllata per il luogo di origine e prodotte secondo le regole del cosiddetto denominazioni.