Rosa de Riso (Rosé des Riceys) – tranquillo (non frizzante) vino rosato di pinot noir, una sorta di anomalia della regione Champagne.

Questo vino fanno parte sud della Champagne – nel comune di Riso del dipartimento Di (Aube) e dintorni. Lui intensa colorazione e un pronunciato aroma varietale pinot nero: ciliegie e di erbe secche.

Uva pressata interi grappoli e винифицируется parzialmente metodo карбонической macerazione, più noto per il suo brillante «dei cioccolatini» i vini del Beaujolais Nouveau.

Producono solo pochi produttori e in quantità molto limitate, in modo da incontrare il suo al di fuori della Francia, quasi irreale. Questi vini – ancora una rarità, che la colpa di un altro «pacifico» апелласьона Champagne – Coteaux Champenois.