Длительными такие курсы бывают реже, но, если вы по-настоящему увлечены темой вина, сделайте выбор в их пользу. Дегустации здесь масштабнее, а информация лучше систематизирована. К тому же есть возможность подружиться с преподавателем — весьма ценным источником этой информации.
Если вы решили заниматься вином профессионально, обратитесь в Американское общество сомелье, Союз профессиональных сомелье или в Международный центр вина (Нью-Йорк) и выясните, есть ли у них филиалы рядом с вашим домом.
Эти ассоциации обеспечивают профессиональную подготовку специалистов в области вина и выдают дипломы, подтверждающие квалификацию: «Сомелье», «Мастер-сомелье» (MS) или «Винный эксперт» (MW). Возможно, вам не придется использовать в работе все приобретенные на этих курсах знания, но больше — всегда лучше, чем меньше.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…