Гренаш բլանը (իսպ. ՝ гарнача բլանկա) – սպիտակամորթ մուտացիա դասարանի гренаш noir. Չնայած նրան, որ նրա հայրենիքը Իսպանիան է, гренаш բլանը ավելի հայտնի է իր դերակատարությամբ блендах սպիտակ գինիների Ֆրանսիայի հարավի և որպես բաղկացուցիչ մաս գինու Шатонеф-դյու-Dads.
Թեեւ каннонау (Cannonau) – сардинское անունը դասարանի гренаш noir, каннонау բիանկո (Cannonau ողջ տեսականու վրա”), դա չի гренаш բլանը, իսկ ավելի շուտ հետնորդը կարմիր խաղող, քան իր մուտացիա.
Սպիտակ гарначи ավելի ու ավելի հաճախ անում են моносортовые գինի, բայց քանի դեռ այս կարգի այնուամենայնիվ, ավելի հայտնի է որպես փափկեցնող բաղադրիչ блендах.
Նրա համար բնորոշ համային կանաչ խնձորի եւ կորիզավոր պտղատեսակների մրգերի, խիտ հյուսվածք.
Սակայն սորտը համարվում է զգայուն է терруару, ուստի կարող է ցույց տալ, շատ տարբեր բնույթ. Սպիտակ гренаш հակված оксидации, որ պահանջում է շատ ուշադիր հարաբերությունները винодельне.
Гренаш բլանը կարեւոր բաղադրիչն է բազմաթիվ ֆրանսիացի բնական քաղցր գինիների (ֆր. vins doux naturels), ինչպիսիք են Մորին (Maury), Ривзальт (Rivesaltes) եւ Расто (Rasteau).
Նույնիսկ չոր շոգ կլիմայով Руссильона, որին բաժին է ընկնում մեկ երրորդը ֆրանսիական վայրէջքների гренаш բլանը, դասարանը կարող է պահպանել լավ թթվայնությունը. Ընդհանրապես, ինչպես եւ նրա սեւամորթ ազգականը, սպիտակ гренаш դիմացկուն է երաշտի եւ նրա կենսունակության ծառայում է լավ ծառայություն քամոտ չոր ареалах. Բայց տեսակ հակված է բարձր բերքատվության և կարող է հավաքել շատ պոտենցիալ ալկոհոլի, եթե ոչ տալ պատշաճ ուշադրության ։
– Ի դրությամբ 2008 տարի Իսպանիայում տակ лозами гарнача բլանկա էր մոտավորապես 2100 հա: Մեծ մասը այդ վայրէջքների պետք է Կատալոնիա եւ Aragon. Առավել հաճախ այն օգտագործվում է блендах տեղական գինիների, մասնավորապես, Приората եւ Terra Ալտի.
Կալիֆորնիայում гренаш բլանը զգալիորեն առկա է խաղողի Կենտրոնական Ափին, հատկապես San Luis obispo. Պակաս թեժ հարավային մասը այս տարածաշրջանում նպաստավոր զարգացման համար հատապտուղների, որոնք կարող են տալ освежающую թթվայնությունը և հանքային բնույթ գինիների.
Գաստրոնոմիկ զույգ է гренаш բլանը:
Աղբյուր: պորտալը Wine-Searcher /jan. 2019
Հասկանալ գինիների – հեշտ է 3 երեկոյան ժամի համար մի բաժակ գինի ընկերության սոմելիե. Փափուկ…
Ընդհանուր առմամբ, ինչպես Ձեզ հարմար է ։ Բայց հետաքրքիր է իմանալ, թե ինչպես անել պետք…
Balearics կղզիներ (Las Islas Baleares) – արշիպելագը կողքին է արեւելյան ափին է Iberian թերակղզու (մոտ…
Asturias (Asturias) – տարածաշրջան է Իսպանիայի հյուսիսում: Եւ չնայած նա երբեք առանձնապես չեմ վճարել ուշադրության…
Cantabria (Cantabria) – փոքր տարածաշրջան հյուսիսային ափին Իսպանիա, расположившийся прослойкой միջեւ Кантабрийскими սարերի ու Бискайским…
Vallée-դ Aosta (Valle d ' Aosta, Հովիտ Аосты) – առավել փոքր է և ամենաքիչ բնակեցված…