Balearic islands

Balearics կղզիներ (Las Islas Baleares) – արշիպելագը կողքին է արեւելյան ափին է Iberian թերակղզու (մոտ 95 կմ է), формирующий մեկն է 17 ինքնավար համայնքների Իսպանիայի (իսպանական մարզերի). Հարեւաններն – մարզեր Վալենսիա եւ Murcia (արեւմուտքում), Կատալոնիան (հյուսիսում).

Խոշորագույն կղզիների արշիպելագը – Majorca, Minorca, Ibiza եւ Formentera – хрестоматийные тусовочные կենտրոններ միջերկրական.

Թեեւ գինի այդ կղզիներում արտադրում ժամանակներից հռոմեացիների (лозу ձեռք է բերվել այստեղ մոտավորապես 121 գ. դ. – մ. թ.), տեղական գինեգործությունը դեռ նոր է զարգանում.

Կղզիներում գրանցվել է երկու апелласьона DO:

  • Binissalem-Mallorca (Биниссалем-Majorca)
  • Pla i Llevant (Pla եւ Льеван)

Երկուսն էլ գտնվում են կղզու Mallorca. Ընդ որում, դրանցից առաջինը եղել է ոչ միայն առաջին DO Balearic կղզիներ, բայց ընդհանրապես առաջին իսպանական DO դուրս է Iberian թերակղզում.

Читайте также:  Креманы Բուրգունդիայի

Մնացած կղզիների рассредоточены մի քանի գոտիների դասի Vino de la Tierra:

  • Formentera VT
  • Ibiza VT
  • Illes Balears VT
  • Isla de Menorca VT
  • Mallorca VT
  • Serra de Tramuntana-Costa Nord VT

Երբ Balearic կղզիներ, ձեռք ծանոթացնում է քաղցր գինիների Malmsey են դասարանի мальвазия, пользовавшихся պահանջարկ Անգլիայում, Հոլանդիայում եւ Գերմանիայում: Բայց այս տեսակի գինու գրեթե անհետացել է 19-րդ դարում ժամանակ ներխուժումը филлоксеры, опустошившей կղզային խաղողի. Մաս տեղական սորտերի այդ ժամանակից ի վեր այդպես էլ չի կարողացել վերականգնել. Բայց նման автохтоны ինչպես բաճկոններ նեգրո ռազմակայանից (manto-ը Negro), каллет (Callet), Fogoneu եւ ցեցը (Moll aka Prensal Blanc) օգտագործվում է մինչ օրս:

Դրանք լրացնում մտնող երջանիկ է ֆրանսիացիների, ինչպիսիք են կաբերնե совиньон, мерло եւ шардоне. Այդ ճանաչված տեսակները, գումարած հայտնի իսպանացի темпранильо, թույլ են տվել ընդլայնել իրացման շուկան balearic գինիների. Այսօր նրանց մեծ մասը կատարվում է թարմ ароматном ոճով, рассчитаном սպառման երիտասարդ տարիքում.

Читайте также:  Իտալիայի Ֆրիուլի-Վենեցիա-Ջուլիայի

Բացի գինու կղզիներում արտադրվում է գինի եւ այլ ոգելից խմիչքների, այդ թվում, ֆրեսիա և ջին. Կան գարեջրատուն, սպասարկող կայուն պահանջարկ են զբոսաշրջիկների.