Шабли (Chablis) – գինու տարածաշրջան, расположеный հյուսիսային մասում գինեգործական ոլորտում Burgundy.

Шабли ներառում է 4 апелласьона:

• Ձյան ժամը petit-шабли.
• Шабли.
• Шабли премье крю.
• Шабли գրան крю.