Rosa de Riži (Rosé des Riceys) – mirno (ne pjenušava) rosé vino od sorte pinot noir – vrsta anomalija u regiji Champagne.
Ovo vino rade u južnom dijelu Champagny – u općini Riži odjela O (Aube) i njegove okolice. On je intenzivna obojenost i jasno izražen sortne arome pinot noir: trešnja i suhog bilja.
Grožđe stisnut cijeli гроздями i винифицируется djelomično metoda карбонической maceracijom, više poznat po jakom “конфетным” vina Beaujolais Nouveau.
Proizvode ga samo nekoliko proizvođača i u vrlo ograničenim količinama, pa zadovolji ga izvan Francuske gotovo nestvarno. Ta vina – još uvijek rijetkost, nego vina drugog “tihog” апелласьона Champagny – Koto Шампенуа.
Razumijem u vina – lako 3 večernjih sati uz čašu vina u društvu sommeliera. Blaga…
U cjelini, kako Vam više odgovara. Ali dobro je znati što ne treba. Prvo o…
Baleari (Las Islas Baleares) – arhipelag u blizini istočne obale Iberijskog poluotoka (oko 95 km),…
Asturias (Asturias) – regija na sjeveru Španjolske. I iako ona nikada posebno ne plaća pažnje…
Cantabria (Cantabria) – mala regija na sjevernoj obali Španjolske, nalazi slojem između Кантабрийскими planinama i…
Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta, Dolina Аосты) – najmanji i najmanje naseljena vinska regija…