Murcia

Murcia (Murcia) – jedan je od najmanje poznatih vinskih regija u Španjolskoj na jugoistočnom rubu zemlje. Na zapadu graniči s Андалусией, na sjeveru s Кастилией-La-Манчей, na istoku s Valencije, a na jugu pere Sredozemnog mora.

Ovaj mali administrativno područje se sastoji samo iz jedne provincije s jednim administrativno središte, i svi oni su, također, pozvani Murcia.

Tipično vino Murcia – to je moćno, često grubo vino od sorte монастрель s voćnim buket.

Osim монастреля, drugim značajnim crvenim sortama regije su tempranilla, cabernet sauvignon, merlot i syrah. Od bijelih: макабео, айрен i мерсегера (Merseguera).

Zone vinarstva

U Murcia nalazi se tri zone, DO (tri апелласьона):

  • Бульяс (Bullas DO)
  • Хумилья (Jumilla DO)
  • Йекла (: Yecla DO)
  • Читайте также:  Речото della Valpolicella

    I tri djelomično presijecaju zone VT (Vino de la Tierra):

  • Murcia (Murcia VT)
  • Campo de Cartagena (Campo de Cartagena VT)
  • Абанилья (Abanilla VT)
  • Glavni grad regije je osnovan u IX stoljeću эмиром Córdoba i dobila arapsko ime Мединат Мурсийя, čija je vrijednost – predmet spora, ali postoje verzije da je to derivat ili od imena mirte (Myrtea), ili dud (Murtae), – oba ova drveta distribuira u regiji.

    Мурсийский krajolik se sastoji uglavnom od niske planine i suhe obalne ravnice. Očito iznimka je Mar Menor (“malo more”) – velike slane lagune na granici provincije sa Sredozemnog mora. I rijeka Segura, koja nosi дефицитную vodu sušno zemljama u udaljenosti od mora. Uz njezine obale nalazi se mnogo različitih poljoprivrednog zemljišta, uključujući i vinograde.

    Читайте также:  Chardonnay

    Loze došli ovdje s feničani još u antičko doba. S vremena ugled vina iz Murcia doživljavala uspone i padove. Kada poslanici rimljanima potražnja za njega je bio visok, i lokalno vino vrednuje. Drugi značajan period procvata je postao kraj 19. stoljeća, kada je u susjednoj Francuskoj izbila epidemija filoksera, i francuski vinari su bili prisiljeni dobiva padajuće količine žetve u drugim europskim zemljama. Murcia je postao razumljiv izbor zbog orijentacije na raznolikost монастрель, dajući zasićene танинные vina, dobro je pogodna za starenje u bačvama.

    Nažalost, tada nije bilo uobičajena priča: vinari погнались za količinu i kvalitetu покатилось dolje. Međutim, danas među proizvođačima, экспериментирующих sa sortama i modernim tehnikama i vinarstva, postoji niz pristojan iznimke od sive mase балковых vina regije. I tu je i trend povećanja broja kvalitetnih i zanimljivih uzoraka.

    Читайте также:  Kako da pravilno držite čašu vina?

    Osim južnom dijelu DO Bullas, zone vinarstva Murcia se nalazi malo dublje poluotoka. Ovdje je još uvijek osjećala učinak mediteranske klime, сглаживающий temperaturne ekstreme, ali u znatno manjoj mjeri nego u obalnim zonama. Na nisko leži ravnicama daleko od mora dnevne ljetne temperature od 45 stupnjeva uopće nije neuobičajeno. Tako se očituje utjecaj suhe vruće kontinentalnoj Španjolskoj. Na višim nadmorskim visinama, međutim, temperature su više щадящая.

    Sve ove okolnosti i formirana je prevladavajući stil vina Murcia – moćne crvene za ljubitelje “пожеще”.

    Izvor: wine-searcher.com /May 2019