Kako sastaviti kolekciju vina?

Kolekcionarstvo vina – to nije samo kupnja velikog broja boca. Kako sastaviti dobru kolekciju vina? Neka nas razumjeti.

Vinskim kolektora se ne rađaju, oni postaju.

Jednom shvatite da se veoma vole vino. Vi ste скупаете sve što vole ili obećava da će biti zanimljivo. Prosječna kupnja počne prelaziti tri boce, zatim ih izvadite ladicama – i ovdje su oni već вываливаются iz ormara i антресолей…

Vrlo malo vinskih podruma slične опрятную идиллию koji vole tipkati u глянце. A rijetki od njih prepun odricanja, poput tajnim podrumima New York kluba “21”, gdje se čuva više od 2000 slučajeva vina, uključujući i privatni vinske kolekcije predsjednika Nixona, Sophia Loren, Elizabeth Taylor i druge poznate osobe.

Evo kako izgleda prekretnici: jednako strastven, ali ne tako poznati винофил baca pogled na svoje шаткие papira kutije i рассованные po svim uglovima boce – i do njega dolazi, da je on prešli crtu – sada je kolekcionar… Evo i počinje pravi posao.

Kada je riječ o kupnji skupih i rijetkih vina, od najveće važnosti latinski moto Caveat emptor (lat. “Kupac mora бдить”) – da li police vinskim buticima, online shop ili prestižni aukcija.

Je pokazalo da je Rudy Курниавана (Rudy Kurniawan najglasniji vinski krivotvoritelj modernosti), prijevara – nije neuobičajeno, i провенанс – zadnja nada i oslanjanje svakog kolekcionara.

Shvativši to, razuman kolekcionar bilo koju svoju kupnju počinje s mukotrpnog istraživanja.

U prvoj fazi ima smisla kupiti nekoliko rejting boce i kušati ih – za usporedbu vlastitih iskustva s procjenama stručnjaka i kritičara. One od njih, čiji okus se podudara s vašim, može se uzeti u tekstu za orijentir. Onih s kojima se radikalno odvojeni, mogu se koristiti kao “anti-indikator”.

“Što više pijete, više znaš” – moto je Charles Кертиса (Charles Curtis) – majstor vina, bivšeg vinskog smjer kuće Christie ‘ s u Aziji i Americi.

Предторговые degustacija na aukciji kućama – velika prilika za početnike kolektora proširiti paletu okusa i svoju bazu znanja.

Međutim, postoji velika razlika u zbirci vina za sebe i vinske investicija.

Штурмуем Bordeaux

“Bordeaux – kostur bilo kolekcije”, rekao je Curtis.

Kada kažemo da investiramo – za razliku od kolekcionarstvo za sebe – vino postaju isti imovine, kao i sve ostalo.

“Morat ćete istražiti temu. Morate gledati dalje cijenu oznaku – na P/E* vina, ako želite” Charles Curtis