Une cuillère dans la bouteille de champagne – quel est le sens?

Le magazine Decanter me suis demandé, nous avons tous trop paresseux pour faire: «aide-t-elle placé dans le goulot de la bouteille à soupe de conserver les bulles dans le champagne?»

Bref, non. Estime la rédaction de la revue.

Malgré le fait qu’il est très расхожий «лайфхак», le professeur Реймского de l’université (Champagne-Ardenne) Gérard Liger-Belair (je ne sais pas comment ce sera en russe), a déclaré que n’a aucune idée d’où est venue cette idée avec une cuillère. «Nous avons fait quelques expériences sur ce sujet. Aucune influence sur la conservation de CO2 dans un vin mousseux de la cuillère n’a pas», dit – il.

Un autre expert en champagne fait l’hypothèse que le fait que la bouteille mettre dans le frigo, qui lui-même contribue à ralentir la perte de CO2 et l’effet de la crédité de la soupe.

Toutefois, dans les commentaires sur l’article il y avait une personne qui jure qu’à soupe fonctionne, mol lui-même testé, mais pas réalisé grâce à quoi.